Author Archives: admincd

Nhiều người có phương pháp ngâm tỏi ớt riêng, nhưng nói chung là có cho muối và rượu, tuy nhiên nếu chỉ cho muối và rượu sẽ không ngon, thêm nhiều thứ này sẽ khiến ớt thơm và cay. Ngâm tỏi ớt: Nguyên liệu cần chuẩn bị: nửa cân ớt, 15 củ tỏi, 3 củ […]

Trong cuộc sống không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian để chế biến các món ăn cầu kì. Thực tế vẫn có những món ăn nấu rất nhanh, bổ dưỡng và đơn giản nhưng vẫn được trẻ yêu thích. Thịt băm hấp trứng Thành phần: thịt lợn (tỷ lệ mỡ nạc 3: […]

Như mọi người đều biết, xúc xích ngô đóng gói bán lẻ sẽ có một số phụ gia thực phẩm, điều này chắc chắn không tốt cho trẻ ăn thường xuyên. Vì vậy, nếu bạn có thể làm xúc xích ngô gà chính hiệu tại nhà, chúng tôi tin rằng nhiều mẹ cũng sẽ muốn […]

Ngô là một sản phẩm tốt cho sức khỏe trong số các loại ngũ cốc thô, và nó cũng được công nhận là cây trồng ‘vàng’ trên thế giới. Ăn nhiều ngô rất có lợi cho sức khỏe của con người. Ngô chứa lutein và zeaxanthin, thường xuyên ăn ngô có thể bảo vệ thị […]

Bạn hãy thử linh hoạt, thịt lợn đã luộc chín đem xào cũng hấp dẫn vô cùng nhé! Nguyên liệu: – 225g thịt ba chỉ – Vài cây tỏi tây – 15g muối; 1 quả ớt đỏ dài (về phần màu sắc, có thể thay thế bằng cà rốt) – 30ml dầu ăn; 15g tương […]

Ai không có thời gian đi chợ thường xuyên có thể tham khảo cách bảo quan rau củ, thịt cá tươi ngon cả tuần của mẹ đảm dưới đây. Với những người bận rộn thì việc đi chợ hàng ngày là điều xa xỉ. Bởi vậy, cách dự trữ đồ ăn được nhiều người sử […]

Chỉ với những gia vị quen thuộc, bạn đã có thể chiêu đãi gia đình, đặc biệt là những đứa trẻ món gà rán mật ong ngon tuyệt. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: Đùi gà, cả chân, 1 ức gà, nửa củ tỏi, hạt tiêu đen, muối, 4 thìa mật ong. 2 muỗng canh […]

Khoai tây xào cay là một món ăn vừa lạ vừa quen với hương vị thơm ngon, thanh đạm lại có thêm vị cay là lạ không hề khiến bạn bị ngán. Bổ sung món khoai tây xào siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong […]

Để chế biến món cá hấp ngon cần phải có những kỹ năng nhất định, ngoài nắm vững nhiệt lượng thì việc kết hợp các nguyên liệu cũng rất quan trọng. Món cá hấp có yêu cầu khắt khe về nguyên liệu. Phải sử dụng cá tươi làm nguyên liệu, tuyệt đối không sử dụng […]

Đang vào mùa sen, các mẹ đảm có thể thử làm món lẩu hoa sen vừa ngon lại đẹp mắt. Nguyên liệu: – Gà – Xương lợn – Hành khô, gừng – Hạt sen, củ sen (ăn kèm nếu thích) – Bột canh, hạt nêm. Món này không nên dùng nước mắm, bị át đi […]