Author Archives: admincd

Quả trám vốn chát nhưng khi đã luộc qua thì trở nên thơm bùi rất hấp dẫn. Trám dùng để ăn chơi thì với chấm muối, còn không đem kho với thịt ba chỉ. Ngày nghỉ, đến thăm bà tôi đã thấy chiếc chậu đựng những quả trám đen còn khá tươi. Bà dặn tôi […]

Tự làm tào phớ không những ngon, lại đảm bảo vệ sinh, đảm bảo các bé sẽ rất thích. Nguyên liệu: – 150 gr hạt đậu nành khô; 1,5 lít nước 7 lá gelatin (hoặc 9 gr gelatine bột); vài lá nếp (lá thơm) – Nấu nước đường: 50 gr đường thốt nốt + 30 […]

Thưởng thức món chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh vừa thơm ngon, dẻo dẻo, bùi bùi nóng hổi thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300 gr bột nếp – 200 ml nước đang sôi – 50 ml nước ép lá dứa – 1/3 muỗng cà phê muối Phần nhân: – Đậu xanh 150 […]

Với bộ óc sáng tạo, bất cứ điều gì cũng có thể biến thành nghệ thuật, ngay cả với những món ăn truyền thống như cơm cuộn sushi. Những tác phẩm sushi cuộn độc đáo dưới đây không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn là gợi ý tuyệt vời để làm mới bữa ăn […]

Thưởng thức món salad thịt gà giòn giòn lại lẫn vị cay cay hấp dẫn thế này ai cũng thích. Nguyên liệu: – 2 miếng đùi gà không xương – 1 chén bột chiên giòn – 1/3 muỗng cà phê muối – 1/3 muỗng cà phê tiêu – 2 củ hành khô thái nhỏ – […]

Thường trong bữa ăn của trẻ, các mẹ hay đặt tinh bột lên hàng đầu. Nhưng khẩu vị của trẻ cũng như người lớn, ăn mãi cơm, cháo cũng dễ bị chán, nên bé cũng cần được thay đổi phong phú thực đơn mỗi bữa ăn. Hãy thay đổi thực đơn cho bé bằng món […]

Mực là món ăn rất giàu đạm, muối vô cơ, cacbohydrat và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt thích hợp cho phụ nữ ăn, có tác dụng bổ âm dưỡng huyết, bổ gan thận. Hơn nữa, nếu phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt và mẹ ít tiết sữa thì có thể ăn một […]

Lá lốt có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà bạn không thể ngờ tới. Với đặc tính dễ trồng, lá lốt được trồng phổ biến ở Việt Nam và được các chị em nội trợ chế biến thành món chả lá lốt cho những bữa cơm gia đình. Lá lốt có […]

Sườn heo nấu chua cay là món ăn được nhiều người yêu thích. Và để chế biến món ăn này trở thành món tủ trong bữa cơm gia đình, thì hãy tham khảo bài viết này nhé. NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN MÓN SƯỜN NẤU CHUA CAY – Sườn heo – Tỏi – Nước tương – […]

Khi nấu cá chép, đừng chỉ nấu sốt như đơn thuần mà cho vào cùng thứ này nữa, món cá sẽ siêu ngon và không có vị tanh, ăn 3 lần / tuần vẫn nghiện. Nhiều người rất thích món cá chép vì thịt mềm và có giá trị dinh dưỡng cao, cứ 100 gam […]