Author Archives: admincd

Ếch kho tộ với vị ngọt dai, đậm đà của thịt ếch, lạ miệng cho thực đơn bữa ăn của gia đình bạn. Chắc chắn đây sẽ là món ăn ngon cuối tuần ấm cúng và bổ dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: – Ếch 200g – Hành khô, tỏi – Rau mùi, ớt […]

Sau khi bước vào mùa đông, thời tiết trở nên lạnh hơn từng ngày, tiết trời càng lạnh, con người càng ăn ngon miệng, mùa đông là thời điểm thích hợp để bồi bổ nên vào mùa này, người ta ăn thịt thường xuyên hơn các mùa khác. Mùa đông ở miền bắc thịt gà, […]

Rau là loại thực phẩm ăn hàng ngày trong cuộc sống, đối với rau ai cũng nghĩ rau càng tươi càng ngon, tuy nhiên một số loại rau sau khi phơi khô sẽ ngon hơn rau tươi, bảo quản được lâu. Sẽ không tệ khi ăn trong một năm, hãy cùng điểm qua một số […]

Điều mà chúng ta sẽ nói đến hôm nay là kỹ năng xào rau củ, tuy nhiên chúng ta không nói đến vấn đề chần rau gì, mà là dù nấu món gì đi chăng nữa thì sau khi xào cũng không nên cho trực tiếp ra khỏi chảo mà hãy thêm “thứ này” vào […]

Bây giờ thời tiết ngày càng lạnh hơn, chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết rồi, hiện nay nhiều nhà ở nông thôn đã bắt đầu chuẩn bị các loại đồ khô, vì trong những ngày Tết sẽ sử dụng nhiều để nấu nướng. Đồ khô chúng ta chuẩn bị ở nhà thường […]

Có thể thấy thịt lợn vẫn là một loại thực phẩm rất phổ biến, tuy nhiên có nhiều loại thịt lợn được bán như: ba chỉ lợn, chân giò, xương sườn, gan lợn… nhưng bạn có biết miếng thịt nào ngon nhất không? Đó chính là tim lợn. Đây cũng là phần thịt lợn bổ […]

Thịt bò bổ dưỡng và được nhiều người thích. Nói đến cách nấu thịt bò mềm và ngon nhất thì phải kể đến món thịt bò hầm, nhiều người thích ăn nhưng lại không biết nên cho gia vị gì vào, nên thịt sẽ bị khô, dai khó nhai và không ngon, vậy nên nêm […]

Món thịt gà nấu với tiêu xanh không những dễ làm mà còn thơm ngon, hấp dẫn thích hợp với những ngày mùa thu. Nguyên liệu: – 3 muỗng canh hạt tiêu (tiêu còn xanh là tốt nhất) – 4 đùi gà hoặc 240g thịt ức gà – 45ml dầu ăn để chiên; 1 khoang […]

Món thịt heo kho tộ (khoa tàu) được nhiều người thích ăn, màu đỏ tươi, nhìn là đã thấy ngon, vị mềm, thơm ngon, càng ăn càng thấy ngon, tuy là miếng thịt to nhưng không có cảm giác béo ngậy, tạo cảm giác thoải mái khi ăn. Bạn có thể ăn những món ngon […]

Người Việt vốn sành ăn, nhưng chịu chi tới mức bỏ ra cả vài chục triệu cho một bữa nhậu “đặc sản” thì thực quả chỉ có những đại gia thuộc giới thượng lưu mới có đủ khả năng. Nhiều món ăn quý, các thực đơn có giá khủng ngày nay được lòng không ít […]