Author Archives: admincd

Để món trứng được tươi, ngon và bổ dưỡng, các chị em chỉ cần thêm một chút cà rốt và sữa, đảm bảo mọi đứa trẻ đều rất thích món ăn này. Thành phần: – Trứng: 4 quả – Cà rốt: nửa củ – Sữa: nửa muỗng – Muối (bột canh) Quy trình làm món […]

Khi nhắc đến món cánh gà, hầu hết mọi người thường nghĩ tới cánh gà nướng, thế nhưng ít ai biết rằng món cánh gà khi nấu bí đỏ lại trở thành món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ. Nguyên liệu: – Cánh gà – Bí đỏ – Gia vị: tỏi, hành, muối, nước mắm, […]

Với cách om này, miếng thịt sẽ mềm thơm, ngọt mà không hề bị ngấy khi ăn cùng bắp cải. Thành phần: – Thịt lợn ba chỉ – Cải bắp – Gia vị: gừng, hành, đường trắng, đường phèn, ớt khô, muối, rượu nấu. Cách làm: – Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu để […]

Cùng khám phá cách chế biến món bò cuộn thiên lý thơm ngon đúng điệu. Nguyên Liệu: Hoa thiên lý nấu lẩu mắm, nấu canh chua hay xào thịt bò, bò cuộn thiên lý… đều là những món ăn ngon miệng và rất tốt trong những ngày nắng nóng. – 100g hoa thiên lý – […]

Lạp xưởng tươi là một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, để mua được lạp xưởng ngon, an toàn là điều không dễ vì hiện trên thị trường thịt bẩn tràn lan, hóa chất độc hại bày bán công khai. Món lạp xưởng nghe thì có vẻ phức […]

Một trong những vấn đề mà các bà nội trợ thường gặp đó là rán gà thường bị cháy. Vậy làm sao để gà chín vàng đều mà không bị cháy? Dưới đây là những mẹo mà bạn nên bỏ túi: 1. Sau khi dầu trong chảo đã sôi ở nhiệt độ khoảng 170 độ […]

Với thời tiết mát mẻ mà bữa cơm lại có thêm món thịt viên nóng hổi này ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng. Thành phần: – Một miếng đậu phụ – Thịt xay (nếu là thịt nạc vai sẽ mềm và ngậy hơn). – Một củ sen – Một quả cà chua – […]

Thịt gà là món ăn giàu chất dinh dưỡng, và một trong những cách chế biến được nhiều người yêu thích đó là gà rán và hấp. Nguyên liệu: – Nửa con gà (loại ngon), gừng, hành. – Gia vị: hạt tiêu, nước tương (hoặc mắm), muối, dầu hào, dầu ăn. Cách làm: 1. Gà […]

Nếu bạn lo ngại việc trẻ lười ăn rau thì cách chế biến sushi rong biển cuộn rau cải bó xôi và phô mai này sẽ khiến trẻ vô cùng thích thú. Thành phần: – Cà rốt – Rong biển – Rau cải bó xôi (rau chân vịt, rau bina) – Trứng – Phô mai […]

Đậu phụ là một trong những món ăn phổ biến nhất trên bàn ăn các gia đình, không chỉ vì hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn vì sự hấp dẫn mà món ăn này mang lại. Thành phần: – Đậu phụ – Trứng – Bột ngô – Dầu ăn, hành lá Cách chế biến […]