Author Archives: admincd

Dù khá quen thuộc, nhưng để nấu món súp cá chua ngon nóng hổi thì đó là cả một bí quyết. Nguyên liệu: – 1 con cá trắm cỏ– 3 quả cà chua– 1 quả trứng– 1 muỗng cà phê hạt tiêu– 25 gram hạt tiêu– 1 gừng– 2 quả ớt xanh– 1 củ hành […]

Nhiều người có thói quen đổ tôm vào cùng nước lạnh hoặc đợi nước sôi rồi cho vào luộc chín. Nhưng thực tế thì cách luộc này sẽ làm giảm chất lượng tôm và tôm ăn bị tanh. Vậy cách nấu tôm đúng là gì? – Trước tiên, tôm sau khi mua về làm sạch: […]

Dù khá quen thuộc, nhưng thịt kho trứng cút vẫn luôn là món ăn được nhiều người nhắc đến mỗi khi tiết trời se lạnh. Thành phần: – 500 g thịt ba chỉ lợn – 15 quả trứng cút – 5 lát gừng – Một ít hành – 2 muỗng rượu nấu ăn – Một […]

Mặc dù khoai lang có vị ngọt, nhưng khi nấu chín nó sẽ bị khô. Chính vì vậy, để món khoai lang có hương vị thơm đặc biệt, bạn hãy chế biến cho mình món kẹo khoai lang ngon tuyệt theo các bước hướng dẫn sau. Khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng có hương […]

Bổ sung canxi có thể nói là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ. Ngoài trứng và sữa mà nhiều người vẫn hay nghĩ tới, thì rong biển cũng là loại rau bổ sung canxi tự nhiên rất dồi dào. Rong biển là một thành phần tảo mà chúng ta vẫn thường […]

Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn ngon miệng từ khoai tây om vịt cho cả gia đình. Thành phần: – Nửa con vịt (khoảng hai cân) – 3 củ khoai tây – 1 củ gừng – 1 chút muối – 1 chút rượu – 1 chút bột cà […]

Mùa thu rất đẹp, nhưng đối với nhiều người thì đây lại là thời gian khiến cơ thể mệt mỏi nhất – đặc biệt với người cao tuổi, đây chính là những người “dị ứng” với không khí mùa thu. Lúc này cơ thể thường ở trạng thái uể oải, mất sức, thậm chí còn […]

Bữa sáng với đĩa trứng chiên vừa ngon mắt vừa bổ dưỡng thế này đảm bảo bé nhà bạn sẽ tấm tắc khen mẹ. Thành phần: 8 quả cà chua bi, 4 quả trứng, 2 củ hành lá, 1 ít muối, 1 muỗng bột mì. Thực hành: 1. Chuẩn bị nguyên liệu. 2. Lòng trắng […]

Dạ dày là món ăn ngon, đặc biệt thường được các quý ông lựa chọn để lai rai. Và để có món dạ dày trắng nõn nà và giòn ngon thì đó là cả bí quyết mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là bí quyết để luộc món dạ dày chuẩn ngon: Thành […]

Gà hấp muối là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Mỗi năm người Quảng Đông tiêu thị tới 800 triệu con gà – một con số vô cùng lớn. Người sành ăn đặc biệt ưa thích nếu được thưởng thức món ăn này. Gà được hấp là loại gà […]