Author Archives: admincd

Ba chỉ bụng lợn là phần thịt được chọn chế biến nhiều nhất bởi nó có cả nạc và mỡ. Ngoài kho tàu, luộc… thì thịt ba chỉ còn hay được dùng để làm món thịt rang rất đậm đà và đưa cơm. Thành phần: Thịt lợn ba chỉ (có thể dùng thịt lợn luộc […]

Thịt gà là một trong những nguyên liệu cực kỳ phổ biến. Nó có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau từ đơn giản đến phức tạp. Món ăn dưới đây cũng là một trong số đó với tiêu chí đơn giản, độc đáo nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon khó […]

Hạt dẻ được xem là món ăn tốt cho dạ dày, thận và thúc đẩy sự lưu thông của máu cũng như làm cầm máu. Khi hạt dẻ kết hợp cùng thịt gà càng làm bổ máu và làm đẹp da hơn. Thành phần: – Đầu cánh gà – Hạt dẻ sống – Táo đỏ […]

Món thịt bò khô dai dai, ngòn ngọt lại cay cay sẽ là món nhâm nhi hấp dẫn cho ngày Tết. Nguyện liệu: – 500gr thịt bò lựa miếng thịt to bản không mỡ – 3 nhánh sả băm nhỏ – 2 muỗng canh bột ngũ vị hương – 1 muỗng dầu điều đỏ – […]

Món cá kho mơ ngâm khi ăn có mùi thơm đặc trưng của mơ khiến cho miếng cá hấp dẫn, đậm vị và rất đưa cơm. Nguyên liệu để làm món cá kho mơ ngâm: – 300g cá tươi làm sạch. Cá bạn có thể dùng các loại cá thịt dày, chắc như cá nục, […]

Từng miếng thịt ba chỉ rang xém cạnh vàng óng đẹp mắt ăn, ăn đậm đà cùng cơm nóng không ngấy mà vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ (dùng thịt có lẫn mỡ, khi rang miếng thịt sẽ mềm, không bị khô) – 1 muỗng cafe tỏi băm – 1 […]

Với cách làm thật đơn giản, chỉ cần trải qua vài bước cơ bạn là bạn đã có một món canh sườn non nấu quả sa kê vô cùng ngon miệng Nguyên liệu nấu sa kê sườn non: – Sa-kê khoảng 1 trái khoảng 600gr – Sườn non 400gr – Hành ngò – Gia vị: […]

Premier Village Đà Nẵng Resort sẽ mang lại những trải nghiệm về sự khác biệt tới tinh tế của từng món ăn tưởng như rất giản dị nhưng chất chứa văn hóa vùng miền đặc sắc. Tọa lạc trên bãi biển từng được Tạp chí Forbes bầu chọn là một trong những bãi biển đẹp […]

Giò sống bọc trứng cút chiên là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon và rất được lòng các bé. Những viên giò sống bọc trứng cút chiên thật hấp dẫn, lại rất đủ chất dinh dưỡng. Nguyên liệu: – Trứng cút: 10 quả – Giò sống: 150g – Các gia vị như tiêu, muối, […]

Gỏi củ hũ dừa là món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Vị giòn, ngọt của củ hũ dừa, tôm, thịt cùng vị béo bùi của đậu phộng rang làm nên món gỏi củ hũ dừa thơm ngon. Gỏi củ hũ dừa là một món ăn rất đặc biệt, vì nguyên liệu chính […]