Author Archives: admincd

Ngoài luộc và hấp vẫn còn nhiều cách để chế biến khoai lang rất đặc biệt và độc đáo. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 2 củ khoai lang mật, 3 củ mài – 1 hộp sữa chua – Mật ong, 1 túi hạt ngũ cốc thập cẩm Cách thực hiện: Khoai lang và củ […]

Thịt lợn cắp nách, xôi ngũ sắc, cháo ấu tẩu hay trâu gác bếp là những món ăn nổi tiếng của vùng cao nguyên Hà Giang mà đến đây vào mùa tam giác mạch, bạn nhất định phải thử. Thịt lợn cắp nách Lợn cắp nách trông khá nhỏ, khi bắt, được người dân kẹp […]

Dông là món đặc sản của vùng đất Phan Thiết, Bình Thuận. Đến Phan Thiết mà chưa ăn dông thì coi như chưa đến. Dông là loài bò sát sống chủ yếu ở các sa mạc, đồi cát. Dông có khả nương nhịn uống nước lâu ngày, sinh trưởng tốt trong môi trường nắng nóng […]

Món đậu hũ chiên, luộc quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình chỉ cần biến tấu một chút sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn! Đậu phụ + hành lá Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 1 hộp đậu phụ non. – 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 2 […]

Thưởng thức bánh bột lọc chấm với nước mắm pha chua ngọt thật là tuyệt. Nguyên liệu: – 1 gói bột năng – Tôm tươi (chọn tôm đồng loại to hoặc tôm mỏng vỏ) – Thịt ba chỉ – Lá chuối – Hành lá, hành khô. Thực hiện: Bước 1: Tôm cắt đầu, rút chỉ, […]

Những món ăn từ thịt bò này không những ngon, bổ dưỡng mà còn tiết kiệm được rất nhiều thời gian vào bếp chế biến của bạn. Thay vì chế biến các món ăn thông thường từ thịt bò thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến […]

Canh hến nấu dưa cải chua là món ngon, giá thành lại rẻ. Hãy tự thưởng cho gia đình cũng như bản thân món canh hến nấu dưa cải chua vào bữa cơm ngày hè nhé. Nguyên liệu: – 200g thịt hến làm sẵn hoặc mua hến nguyên con – 150g dưa cải chua – […]

Dưới đây là clip chia sẻ cách làm mứt cà rốt cực ngon cho ngày Tết từ Bếp Việt.

Với sự đa dạng về nguyên liệu và hương vị, Patbingsu thực sự là một món ăn lý tưởng để bạn xua đi cái nắng nóng của mùa hè này. Patbingsu là món ăn giải nhiệt nổi tiếng ở đất nước Hàn Quốc xinh đẹp. Với những nguyên liệu khá đơn giản như đá bào, […]

Cuộc thi nấu ăn chay ‘Hội thi đầu bếp trẻ – lần 3’ dành cho các em học sinh bậc THPT tại Tp.HCM đã diễn ra trong không khí sôi nổi, hào hứng của thành viên các đội thi. Hội thi đầu bếp trẻ – lần 3, do Sở Giáo dục và Đào tạo Tp.HCM […]