Author Archives: admincd

Kimchi là một món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Hàn Quốc, được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay. Kimchi thường ăn kèm với đồ nướng để đỡ ngán, bên cạnh đó bạn vẫn có thể dùng để kho […]

Chỉ vỏn vẹn với hai thành phần quen thuộc là mì tôm và trứng, bạn đã có ngay món ăn ngon miệng đảm bảo trẻ nhỏ rất hứng thú khi thưởng thức. Chuẩn bị: – 2 quả trứng gà – 1 gói mì ăn liền Cách làm: – Luộc mì chín tới và gạn bỏ […]

Món đùi gà chiên nước cốt dừa thơm ngon, beo béo vô cùng hấp dẫn. Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím, nghệ cho vào cối giả nhuyễn. Bước 2: Đùi gà rửa sạch, để ráo. Cho đùi gà vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi […]

Nhiều người tự hỏi rằng không hiểu khi nấu canh xương lớp bọt nổi lên là bẩn hay sạch và có cần phải vớt ra thường xuyên không? Thực tế thì khi nấu canh xương hoặc thịt, gần như khi sôi chúng đều có một lớp bọt trắng nổi lên. Mặc dù đã rửa kỹ […]

Món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo cả nhà đều thích. Nguyên liệu: – 300gr thịt dê – 1/2 trái ớt chuông vàng, 1/2 trái ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn. – 1 củ hành tây thái múi nhỏ – 150ml nước cốt dừa – 1 muỗng bột cà ri ; 1 muỗng […]

Vào mùa đông khi nhiệt độ xuống quá thấp thì việc ăn hoa quả sẽ khiến dạ dày bị lạnh và không tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, mỗi người nên ăn ít nhất 250 – 300 gram trái cây mỗi ngày để đảm bảo dinh dưỡng cũng như năng lượng cho cơ […]

Mùa hè mà được thưởng thức một ly kem cà phê thì quá tuyệt. Nguyên liệu: – 375ml whole milk – 167g đường; 125g cà phê nguyên hạt chưa xay; 1 nhúm muối; 375ml heavy cream; 5 quả trứng lớn; 1,5ml vani chiết xuất; 1,5g cà phê xay Cách làm: Bước 1: Cho đường, sữa, […]

Thịt vịt chiên giòn với lớp da giòn, thịt mềm thơm, một món ăn hoàn hảo trong bữa cơm hàng ngày. Dưới đây là bí quyết để có món thịt vịt chiên giòn ngon ngất ngây. Cách làm món vịt chiên giòn khá đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo những bước dưới đây sẽ […]

Kho quẹt là món ăn dân dã, giản dị nhưng vị đậm đà của kho quẹt luôn có sức hấp dẫn rất riêng. Mắm kho quẹt dùng để chấm củ quả luộc hoặc cơm cháy, xôi… đều rất ngon. Cách làm mắm kho quẹt không khó nhé. Nguyên liệu: – 500 gr thịt heo nách […]

Ức gà chứa rất ít chất béo nên bạn có thể yên tâm về lượng mỡ đưa vào cơ thể và thường được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng để giảm cân. Nhưng nếu đã chán với việc ăn quá nhiều ức gà thì bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn […]