Author Archives: admincd

Canh cua nấu hoa thiên lí đem đến cho chúng ta những bữa cơm thật ngon miệng. Không chỉ vậy, canh cua nấu hoa thiên lý còn là sự lựa chọn tốt cho việc bồi bổ sức khỏe. Nguyên liệu làm món canh cua nấu hoa thiên lý: – 200g cua đồng – 150g hoa […]

Thay vì lá bắp cải hay lá lốt, món thịt cuộn lá cải xanh này cũng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu 14 lá cải xanh to, đều 100gr thịt ba chỉ hoặc nạc vai 30gr nấm mọc nhĩ 2 ớt trái Gia vị: Tiêu, hành củ, muối, hạt nêm vừa đủ Nồi hấp […]

Nộm mít là một món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn dễ làm. Nộm mít có vị nồng nồng của rau răm, vị thơm của dứa và của mít non hòa quyện nhau rất ngọt ngào. Nguyên liệu làm món nộm mít: – 300g mít non – 1 củ hành tây, 1/2 qủa dứa […]

Thịt kho dưa chua là món ăn rất ngon và đưa cơm, đặc biệt là khi đang ngấy các món khác và không có cảm giác thèm ăn. Thịt kho dưa chua là món ăn rất ngon và dễ làm. Không nhất thiết phải là thịt mới, các chị em nội trợ hoàn toàn có […]

Ruốc cá hồi chứa omega-3 cao, giúp trí nhớ sắc bén, bổ sung nhiều kháng chất tốt cho cơ thể. Món ruốc cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng này chắc chắn các bé sẽ thích vô cùng. Nguyên liệu: – 2 miếng cá hồi tươi, không da – 1 khúc sả; 2 củ hành tím […]

Vào những dịp cuối tuần thế này, xắn tay vào bếp để nấu món mì hủ tiếu Nam Vang đãi cả nhà thì còn gì bằng. Thành phần cần chuẩn bị cho món hủ tiếu Nam Vang (khoảng 4 người): – Xương heo: 1,5kg (chọn xương ống và xương bánh chè để nấu nước ngọt […]

Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì công dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, giải độc cơ thể, thích hợp dùng cho mọi người trong gia đình bạn. Hoa cúc thường được ví von là “nữ hoàng sắc đẹp”, hoa cúc trắng có vị ngọt, đắng, tính hơi […]

Món mì nóng hổi được đựng trong những khối đá trong suốt, khiến thực khách vô cùng thích thú. Ý tưởng độc đáo của nhà hàng Tempura Matsu ở Kyoto, Nhật Bản khiến thực khách vô cùng thích thú. Để làm những chiếc bát bằng đá này, các đầu bếp phải dùng một khối đá […]

Cá kèo kho tộ là món ăn dân dã, vô cùng thích hợp với bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Cá kèo – Hành khô – Ớt xanh thái nhỏ – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, bột canh, đường trắng, màu dầu điều Cách làm: Bước 1: Cá kèo mua về đem […]

Vị ngọt ngọt, dai dai của món mực rim me dễ gây ‘nghiện’ với nhiều người. Nguyên liệu: – Mực khô – Me – Gia vị: dầu ăn, tỏi, ớt, sả, gừng, nước mắm, đường. Nguyên liệu làm món mực rim me Cách làm: Bước 1: Gừng gọt vỏ, rửa sạch cùng sả, tỏi bóc […]