Author Archives: admincd

Thay vì chân gà, bạn có thể làm bạch tuộc ngâm sả tắc. Món này có hương vị thơm ngon đặc biệt và có thể ăn ngay không cần ngâm qua đêm. Phần 1: Làm bạch tuộc ngâm sả tắc 1. Nguyên liệu – Bạch tuộc hấp chín với gừng Cách làm món bạch tuộc […]

Thịt vịt kho măng khô đậm đà, rất phù hợp cho bữa cơm tối hoặc cuối tuần đông đủ cả gia đình. t Nguyên liệu: – 1 đùi vịt (1 góc tư con vịt). – 1 kg măng khô – Mỡ hoặc dầu, đường, hạt nêm, hành lá, ngò, tiêu. Cách chế biến: Bước 1: […]

Bì heo ngâm chua ngọt là món ăn được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng món bì heo ngâm chua ngọt lại có sức hấp dẫn lạ lùng. Nguyên liệu: – Bì heo – Sả thái sợi – Tỏi – Chanh – Ớt xanh – Lá chanh hoặc […]

Trong bữa cơm gia đình mà có món gà hầm sả thơm ngon, đậm đà thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu: – Thịt gà chặt miếng vừa ăn – Gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ – Tỏi đập dập – Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ […]

Chè vải hạt sen ngọt mát là món giải khát lý tưởng cho cả nhà trong mùa hè nóng bức. Nguyên liệu: – Vải thiều – Hạt sen tươi – Đường – Bột năng – Nước cốt dừa Cách làm chè vải hạt sen: Bước 1: Chọn những quả vải to, nhiều thịt và ngọt. […]

Hành phi hay dùng chung với xôi và nhiều đồ ăn khác. Dưới đây là bí quyết làm hành phi vàng ươm dù thái miếng không đều tay. Nguyên liệu: – 400 g hành tím – 50 g bột năng – Dầu ăn – 20 ml nước cốt chanh Cách làm hành phi: Bước 1: […]

Còn gì tuyệt vời hơn khi mùa hè có món chè ngũ sắc với đủ các loại hoa quả để thưởng thức. Nguyên liệu: – Cùi dừa – Đường – Lá dứa – Bột báng – Bột năng – Nước cốt dừa – Thanh long – Dưa hấu – Xoài – Bơ Cách làm chè […]

Bia không chỉ dùng để giải khát mà còn là nguyên liệu nấu ăn cực kì hấp dẫn. Bạn hãy thử làm thịt vịt om bia độc đáo này và thưởng thức vị lạ của nó nhé. Nấu gì hôm nay là điều chị em nào cũng rất mệt mỗi khi xách làn ra chợ. […]

Sườn Cây Nướng & Beer gần như tạo nên một xu hướng ẩm thực mới đáp ứng được tính cách phóng khoáng, cởi mở của người Sài Gòn. Chuỗi nhà hàng Sườn Cây là địa điểm quen thuộc với hầu hết tín đồ ẩm thực tại Sài Gòn. Chỉ với 03 năm chuỗi nhà hàng […]

Không chỉ đơn giản, dễ làm mà hương vị của món chả hạt sen cũng thơm ngon đặc biệt. Cùng bắt tay vào làm món ngon này cho những người thân yêu thưởng thức. Nguyên liệu: – Thịt xay nhuyễn – Hạt sen tươi – Hành lá – Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước […]