Author Archives: admincd

Cuối tuần, bạn hãy đổi món cho cả nhà với cá kho sả gừng thơm phức không hề bị tanh và rất ngon cơm. Nguyên liệu: – 1 con cá – 1 nhánh gừng nhỏ – 3-4 nhánh sả – Ớt bột và ớt tươi – Nước mắm, đường, muối – Hành khô Cách làm: […]

Với hình thức ngoài giống bánh trung thu nhưng lại là bánh trung thu nhân nhân kem lạnh sẽ khiến bạn khen tấm tắc khi thưởng thức. Bạn cần chuẩn bị – 300 g chocolate đắng – 1 kg kem (có thể chọn các vị ưa thích) – Khuôn silicon làm bánh trung thu – […]

Món mực khô tẩm tương ớt gây ‘nghiện’ bởi vị cay, ngọt. Bạn có thể học làm món mực khô tẩm tương ớt cho ông xã nhậu dần trong mùa Euro này. Nguyên liệu: – Mực khô – Dầu mè – Tương ớt Hàn Quốc – Dầu ô liu – Tỏi băm nhỏ – Đường […]

Món sườn non nấu giả cầy ăn với cơm hoặc bún kèm rau thơm thì ngon tuyệt vời. Nguyên liệu: – Sườn non – Củ riềng, sả – Mắm tôm – Đường – Nước mắm, hạt nêm, mì chính Cách làm: Bước 1: Đầu tiên bắc nồi nước lên bếp đun sôi. Sau đó đem […]

Có thể chế biến thịt heo theo nhiều cách khác nhau để không bị ngán, một trong số đó có món sườn heo hầm củ sen ngon tuyệt cú mèo khiến ai ăn cũng phải trầm trồ. Một bát canh hầm củ sen nóng hổi vào thời điềm đầu đông se lạnh này là điều […]

Những dịp nắng nóng, món canh chua ngao luôn là thực đơn dễ ăn với cơm mà rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu: – nửa ký ngao – 5 trái đậu bắp – 1 góc tư trái thơm – 2 trái cà chua – me vắt, rau thơm ngò gai, ớt. * Lưu ý […]

Nếu bạn đang đau đầu vì không biết tối nay phải nấu món gì thì chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn cách làm món sườn heo om ngon thượng hạng. Sườn heo om là món ăn ngon, dễ làm và thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của gia đình người Việt trong […]

Cánh gà om thân rau diếp là món ngon giải nhiệt. Thưởng thức món cánh gà om thân rau diếp vừa mềm, vừa ngon với cơm nóng thì còn gì bằng. Cánh gà om thân rau diếp này rất dễ chế biến lại không mất nhiều hương vị. Bạn sẽ khiến khẩu vị của cả […]

Tiết trời chuyển mùa dễ mắc nhiều bệnh cảm cúm, sổ mũi… Đây chính là lúc bạn cần bổ sung món ăn bổ dưỡng nóng hổi cho cả nhà. Và gà om hạt dẻ là một món ăn như thế. Hạt dẻ được cho là có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn cả nhân sâm, […]

Món chả cá thác lác xào thịt cuốn bánh tráng, chắc hẳn các bạn sẽ nghe thấy lạ nhưng lại rất quen thuộc với gia đình mình vào những dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Cá thác lác: 500g – Thịt ba chỉ: 500g – Đậu phộng rang: 300g – Củ hành tím: 200g – […]