Author Archives: admincd

Món chả cá sốt cà chua làm món ăn rất được các gia đình ưa chuộng, đặc biệt là trong những ngày đông giá rét. Hãy làm món chả cá sốt cà chua thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức! Nguyên liệu: – 1/2 kg chả cá – 2 quả cà chua – […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một số công thức chế biến các món xào, hầm, hấp đơn giản tại nhà để làm phong phú, đa dạng thêm cho bữa ăn gia đình. Sò điệp hấp miến Sò điệp hấp miến là một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng […]

Không chỉ đẹp mắt, dễ ăn mà món gỏi dưới đây còn cung cấp lượng vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Thời tiết oi nóng, hãy cùng đổi bữa cho gia đình với món gỏi ớt chuông. Nghe thì có vẻ lạ nhưng so với các nguyên liệu thông thường khác, món gỏi (nộm) […]

Bánh bao kim sa trứng chảy không còn xa lạ gì với mọi người, nhưng dưới đây chia sẻ một loại nhân khác là bí đỏ, ngon không kém và còn rất thơm. Nếu bạn không có trứng muối hoặc không thích ăn trứng muối thì có thể thử. Dưới đây là công thức gợi […]

Món bánh bao chiên nhân thịt là một lựa chọn tuyệt vời trong những ngày trời lạnh. Bạn có thể học cách tự làm bánh bao chiên nhân thịt tại nhà như sau: Nguyên liệu đủ làm 20 cái bánh bao nhỏ: – Bột cái: 170g bột mỳ, 150ml sữa, 2g men ủ bột mỳ, […]

Sung muối thường là món ăn kèm cùng với ốc hay giúp chống ngấy cho bữa cơm gia đình. Làm sung muối không khó nhưng để ngon thì bí quyết dưới đây sẽ hữu ích. Không phải ai cũng biết cách muối quả sung ngong chuẩn vị. Bài viết hướng dẫn cách muối sung ngon […]

Nấu cơm nhà ngon là cả một nghệ thuật nhưng để vừa ngon vừa hợp với túi tiền thì cần khéo léo. Phải cân đối chi tiêu mỗi lần đi chợ nhưng vẫn nấu được một mâm cơm ngon để cả nhà thưởng thức, dưới đây là gợi ý. Kinh nghiệm để nấu những mâm […]

Mướp có vị nhạt, nhiều chất xơ, ít calo và ít chất béo, nếu ăn thường xuyên thì không lo bị tăng cân. Tôi thường làm một nồi canh mướp, như mướp xào, mướp xào trứng,… Món nào cũng ngon, ăn vào mùa xuân hè rất hợp. Nhắc đến mướp xào, tôi tin rằng không […]

Cơm gà luộc là món ăn rất phổ biến. Món này được chế biến và trình bày dưới hình thức cơm và thịt gà, chính vì thế, vùng miền nào cũng có và cách chế biến mang nhiều nét tương đồng. Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho khẩu phần 3 người) – 1 bộ xương […]

Các chị em thường rỉ tai nhau rằng có hai kiểu người muối dưa: Một là phái muối dưa thế nào cũng luôn thành công. Hai là phái muối kiểu gì cũng hỏng, dưa khú, dưa nhớt. Thật ra không riêng dưa muối mà cái gì cũng sẽ dễ khi chúng ta biết làm. Mùa […]