Author Archives: admincd

Nấu xôi chỉ cần làm thêm bước này, xôi mềm dẻo bóng hạt, để cả ngày không cứng

Nấu xôi chỉ cần làm thêm bước này, xôi mềm dẻo bóng hạt, để cả ngày không cứng

Tham khảo lời khuyên của người bán xôi lâu năm để có thể chế biến món này ngon đúng chuẩn trong dịp lễ Tết sắp tới. Xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn thường được bày cúng trên các mâm cỗ vào những dịp như giỗ, lễ, Tết. Nấu xôi tuy đơn giản […]

Top 5 món ăn mới lạ từ trứng gà: Vừa bổ dưỡng lại cực dễ làm

Top 5 món ăn mới lạ từ trứng gà: Vừa bổ dưỡng lại cực dễ làm

Thay vì chiên đơn thuần hay luộc, bạn có thể biến tấu một chút để món trứng được thơm ngon, hấp dẫn hơn. Trứng gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong trứng có đủ protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng, các loại men và hormon. Thành phần dinh dưỡng […]

Rán cá trước hay dùng cá tươi bỏ trực tiếp vào nồi để nấu canh, cách nào mới đúng?

Rán cá trước hay dùng cá tươi bỏ trực tiếp vào nồi để nấu canh, cách nào mới đúng?

Khi nấu canh cá, nhiều bà nội trợ có thói quen rán qua với mục đích là khử bớt vị tanh, nhưng việc này liệu có nên hay không? Canh cá là món ăn yêu thích của nhiều người. Đa phần các bà nội trợ thường tận dụng phần đầu và đuôi cá để nấu […]

Khi hầm móng giò, bạn nhớ đừng chần ở bước đầu tiên, thêm ‘một bước nữa’ để chân giò mềm và ngon nhé!

Khi hầm móng giò, bạn nhớ đừng chần ở bước đầu tiên, thêm ‘một bước nữa’ để chân giò mềm và ngon nhé!

Đối với nhiều người, móng giò như một “thánh phẩm” của sắc đẹp, đặc biệt là khi nó được hầm. Phụ nữ còn được khuyến khích nên ăn móng giò mỗi tuần một lần để làm đẹp, thậm chí còn hiệu quả hơn cả những sản phẩm chăm sóc da đắt tiền. Quá trình chuẩn […]

8 quán bún hải sản ngon nức tiếng Hà Nội, ăn một lần là nhớ mãi!

8 quán bún hải sản ngon nức tiếng Hà Nội, ăn một lần là nhớ mãi!

Bạn hãy ghim lại 8 địa chỉ bún hải sản này để có lần đến với thủ đô thì ghé thăm nhé! Quán 62 Hàng Cót (62 Hàng Cót, Hà Nội): Đây là một trong những quán có thương hiệu bún hải sản ngon nhất ở Hà Nội. Điều đặc biệt ở đây đó chính […]

Làm nem rán lưu ngay mẹo này, chiên lên giòn tan, để tủ đông tích ăn dần vẫn ngon như mới

Làm nem rán lưu ngay mẹo này, chiên lên giòn tan, để tủ đông tích ăn dần vẫn ngon như mới

Cuối tuần, học ngay cách làm món nem rán giòn rụm để chiêu đãi cả nhà. Bạn cũng có thể lưu công thức này để làm nem trữ đông ăn dần trong thời điểm cận Tết Nguyên Đán bận rộn. Chế biến nem rán sẽ không quá khó hay tiêu tốn nhiều thời gian nếu […]

Thịt kho sẽ ngon lên gấp bội, mềm tan trong miệng nếu bạn thả thứ này vào, không biết sẽ tiếc

Thịt kho sẽ ngon lên gấp bội, mềm tan trong miệng nếu bạn thả thứ này vào, không biết sẽ tiếc

Khi trời lạnh, mưa phùn được ăn chén cơm nóng cùng món thịt kho thì hấp dẫn vô cùng. Trong cách chế biến, nên thêm thứ này vào để món ăn thơm ngon hơn. Nhắc đến việc kho thịt thì hầu như ai cũng biết cách cơ bản. Nhưng muốn món ăn nhanh chín mềm […]

Quán bánh bao bán 3000 chiếc mỗi ngày, khách mua ‘mỏi chân’ xếp hàng chờ tới lượt

Quán bánh bao bán 3000 chiếc mỗi ngày, khách mua ‘mỏi chân’ xếp hàng chờ tới lượt

Con ngõ nhỏ rộng chưa tới 2 mét nhưng nơi đây tồn tại một quán bánh bao nức tiếng thủ đô Hà Nội từ nhiều năm nay. Cách ga Hà Nội khoảng gần một km, quán bánh bao của chị Thu Hiền là địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách, đặc biệt vào mùa […]

Trà hoa quả chua ngọt cực thanh mát trong mùa hè, lưu ý một điểm khi làm để không bị đắng

Trà hoa quả chua ngọt cực thanh mát trong mùa hè, lưu ý một điểm khi làm để không bị đắng

Giải nhiệt tức thì với món trà hoa quả đơn giản, dễ làm nhưng ai cũng thích này. Loại trà này làm xong khoảng 8 tiếng là có thể dùng được. Cả người lớn và trẻ con đều thích. Nguyên liệu: Chọn hoa quả nhiều màu sắc và đủ vị chua ngọt để cân đối […]