Author Archives: admincd

Món thịt ba chỉ kho nước dừa mềm ngon, màu đẹp và cực đưa cơm. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 700 gr Nước dừa Rượu Muối, dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm Hành tím, tỏi, ớt Món thịt ba chỉ kho mềm ngon, màu đẹp, cực đưa cơm. Cách làm: – Thịt ba chỉ […]

Món thịt xay rang nước mắm siêu dễ làm, chỉ chưa đến 10 phút đã có món ngon cho cả nhà ngày oi bức. Nguyên liệu: – Thịt lợn xay – Hành tím, tỏi – Tiêu, hạt nêm, bột tỏi, xì dầu – Nước mắm, đường, tương ớt, bột ngọt – Dầu ăn, hành lá […]

Có khi nào bạn thắc mắc tại sao cùng là món rau muống xào nhưng rau ở nhà hàng lại xanh mướt, loáng mỡ, vừa ngon vừa giòn, trong khi đó, bạn tự làm tại nhà thì rau lại có màu đen, vừa không đẹp mắt mà ăn cũng không ngon? Rau muống được mệnh […]

Dù thời tiết oi nóng, chán ăn đến mấy cũng khó có thể bỏ qua những mâm cơm ngon hấp dẫn dưới đây. Trời nắng nóng, ăn gì cũng thấy khó nuốt, thử ngay những mâm cơm hấp dẫn của các mẹ đảm chia sẻ. Những mâm cơm này đã phần là món ăn nhìn […]

Cách chế biến món gỏi gà mận đơn giản hơn rất nhiều mà thành phẩm lại ngon không kém. Để món gỏi gà với mận ngon nhất, nên chọn mận tam hoa. Nếu không các bà nội trợ làm với mận thông thường cũng được. Nguyên liệu: Thịt gà 1 củ cà rốt 1 quả […]

Sau trà mãng cầu, trà hoa quả, bạn có thể làm trà mận cực ngon và thanh mát cho mùa hè. Nguyên liệu: Mận Hạt đác Đường thốt nốt, đường trắng Trà nhài Trà mận ngon mát như đồ pha chế ở nhà hàng. Cách làm: – Mận mua về rửa sạch. – Phần nửa […]

Cá chạch là loại cá rất quen thuộc với làng quê Việt Nam, không chỉ là món ăn thơm ngon, độc đáo mà còn vô cùng bổ dưỡng cho các quý ông. Vậy hãy thử bắt tay vào làm món cá chạch kho riềng thơm ngon, đậm đà nhé! Nguyên liệu: – Cá chạch tươi […]

Những ngày Tết đến Xuân về, ai cũng sẽ có cảm giác ngán vì ăn quá nhiều thịt, còn gì thú hơn khi được thưởng thức một miếng bánh chưng rán giòn tan trong miệng. Bánh chưng rán là giải pháp tuyệt vời cho tình trạng bánh chưng chất đầy trong tủ lạnh ngày Tết […]

Ngoài những món ăn cổ truyền, khô gà lá chanh rất được ưa chuộng vào dịp lễ Tết. Vào dịp Tết, ngoài các loại bánh kẹo hay mứt Tết thì khô gà lá chanh cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng, dùng để mời khách. Món ăn vừa dai dai, ngọt ngọt lại […]

Việc cắt bánh chưng làm sao để các miếng đều tăm tắp và không bị nát tưởng đơn giản nhưng cũng cần có mẹo. Khi Tết đến xuân về, một món không thể thiếu trong gia đình người Việt dù là bánh chưng. Bên ngoài của chiếc bánh chưng là lá dong gói có sẵn […]