Author Archives: admincd

Với 2 món dưa góp dưa chuột và dưa góp su hào thơm ngon, có công thức cực đơn giản này sẽ giúp cho bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn không bị ngán. Cách làm dưa góp dưa chuột đơn giản giải ngấy ngày Tết Nguyên liệu làm dưa góp Dưa chuột: 3 […]

Nem rán là một trong những món ăn phổ biến ngày Tết, nhưng bạn đã biết dùng loại vỏ nào khi gói để món nem rán được giòn lâu chưa? Các loại vỏ nem khác nhau – Vỏ bánh đa nem truyền thống Các loại vỏ bánh đa nem truyền thống như vỏ ở làng […]

Trong nền ẩm thực từ xa xưa, nước chấm là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, đặc biệt là khi thưởng thức các món gà. Nước chấm không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn thể hiện sự tinh tế và bàn tay khéo léo của người nội trợ. […]

Nhiều người nghĩ rằng thịt gà luộc mà có màu đỏ hồng là chưa chín hay luộc chưa kỹ, nhưng thực tế, việc thịt gà có màu đỏ là liên quan đến nguyên nhân khác. Gà luộc gần như đã là thứ không thể thiếu trên mọi mâm cỗ, đặc biệt là vào ngày Tết. […]

Gà luộc là món ăn phổ biến của người Việt, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán cổ truyền. Dưới đây chỉ bạn 5 mẹo luộc gà ngon như ngoài tiệm. Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà luộc nguyên con Để làm món gà luộc nguyên con, khâu chọn thịt gà là khâu quan […]

Ngày Tết, ăn quá nhiều món chiên rán dễ ngấy thì món dưa su hào, cà rốt muối xổi này sẽ giúp đổi mới vị giác hiệu quả. Su hào chế biến được rất nhiều món cải thiện bữa ăn cho gia đình. Và dưa su hào là 1 trong những món dễ ăn, chống […]

Không chỉ gói gọn bởi các món đơn giản, mà những mâm cúng Giao thừa dưới đây còn được biến tấu, bắt trend những món mới nhất, đồng thời được trang trí vô cùng đẹp mắt. Tết Nguyên đán 2024 sắp tới là thời điểm các thành viên trong gia đình trở về đoàn tụ, […]

Xôi được nấu bằng nồi cơm điện vẫn dẻo tơi, vừa đơn giản lại không phải lích kích dùng chõ, đây là mẹo hay của một mẹ đảm. Xôi là món không thể thiếu trong dịp Tết. Nếu bạn ngại đồ bằng chõ hãy yên tâm nồi cơm điện nấu xôi cũng có thể dẻo […]

Những món đồ khô được dùng nhiều trong dịp Tết như măng, mộc nhĩ, nấm hương cần biết cách ngâm nở trước khi dùng đúng để loại bỏ độc tố và giữ được tối đa các chất dinh dưỡng. Càng gần Tết, các đồ khô như măng khô, miến, mộc nhĩ, nấm hương, sá sùng, […]

Việc vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán mang lại lợi ích đặc biệt. Tác dụng của việc vắt chanh vào dầu khi chiên rán Chiên rán là phương thức chế biến đồ ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Thực phẩm chiên rán có lớp vỏ giòn, béo ngậy cực kỳ hấp […]