Author Archives: admincd

Nước màu hay nước hàng là nguyên liệu không thể thiếu cho món cá kho, thịt kho bởi nó giúp làm dậy mùi, tạo màu sắc đẹp mắt cho món ăn. Cách thắng đường rất đơn giản nhưng lại đòi hỏi một chút mẹo nhỏ, bởi nếu thực hiện không đúng cách, nước đường sẽ […]

Cá kho chuối xanh không những chẳng tanh mà còn cực kỳ đưa cơm. Vị đậm đà của cá, vị cay của ớt, vị chát của chuối xanh hòa quyện khiến cả nhà đều thích mê. Trong các nguyên liệu thêm vào cá kho, chuối xanh được nhiều người ưa thích bởi không những chẳng […]

Luộc chân gà không khó nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết để có thành phẩm giòn ngon, bắt mắt. Chân gà luộc là món ăn đơn giản, dễ chế biến. Chân gà luộc có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn hấp dẫn như chân gà sốt […]

Thực hiện theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ có món sườn heo hầm thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng. Nhiều người nghĩ rằng càng cho nhiều gia vị vào món thịt hầm, sườn sẽ càng thơm và ngon, điều này là sai lầm. Thịt hầm, đặc biệt là món hầm phải có hương […]

Vào mùa hè nóng bức, nhà bếp giống như một cái nồi hấp, rất khó chịu. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một số món ăn nhanh, có thể làm bằng nồi cơm điện mà không cần dùng đến lửa. Cơm sườn hầm Nguyên liệu cần chuẩn bị: sườn, gạo, cà […]

Tôm là thực phẩm rất quen thuộc đối với tất cả mọi người, nhất là vào mùa hè, khi con người cần bổ sung dinh dưỡng nhưng lại không muốn ăn đồ nhiều dầu mỡ thì ăn tôm là nguồn bổ sung chất đạm chính cho con người. Tôm rất bổ dưỡng, giàu canxi, phốt […]

Món gà sốt chanh mật ong vừa đẹp mắt lại ngon ‘nuốt lưỡi’, chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê. Nguyên liệu: – Thịt gà – Muối, tiêu, bột hành, bột tỏi – Nước cốt chanh, mật ong, bơ Món gà sốt chanh mật ong với màu đẹp, sóng sánh, hấp dẫn. Cách làm: […]

Bận rộn đi làm mà vẫn được ăn cơm nhà cực ngon, bạn có thể thực hiện những món ăn đơn giản dưới đây. Mỗi khi tan làm về nhà, các chị em lại đi chợ, về nhà vào bếp nấu những món ăn hấp dẫn cho chồng con. Vì thời gian có hạn nên […]

Chẳng cần nồi áp suất, thịt bò cũng rất nhanh mềm nếu bạn làm theo công thức được hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: Thịt bò Khoai tây, 1 củ cà rốt Trái dừa lấy nước Nấm đông cô khô Hành lá, ngò, húng quế Dầu ăn Tỏi băm, gừng băm Quả sơn trà Gia […]

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta đều biết rằng ba bữa một ngày là rất quan trọng, nhưng có rất nhiều kiểu nấu phương pháp chế biến thịt, tuy cùng một nguyên liệu nhưng món ăn sau khi đem ra chế biến theo các cách khác nhau cũng khác nhau. Trong các loại thịt, […]