Author Archives: admincd

Gợi ý cách làm kem túi xoài béo dẻo ngon, không dăm đá cho những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: – 1,5 kg xoài chín. – 300ml sữa tươi. – 300ml nước cốt dừa. – 100g đường. – 150ml sữa đặc. – 2 hộp sữa chua. – 2 muỗng canh bột năng. – ½ muỗng […]

Chè đậu xanh là loại chè mang hương vị truyền thống, dân dã. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản quen thuộc như đậu xanh, nước cốt dừa… là bạn có thể làm được một món chè thơm ngon, thanh mát giúp giải tỏa cái nắng nóng của mùa hè. Chè đậu xanh là món […]

Quả sấu có thể làm được nhiều món khác nhau như ô mai sấu, sấu chua giòn, sấu ngâm mắm, sấu ngâm gừng,… Trong đó, món sấu ngâm mắm ớt được nhiều người yêu thích và cách làm không hề khó. Đây là thời điểm sấu đang được bán nhiều, độ chua vừa phải, có […]

Thịt ba chỉ kho, một món ăn cổ điển, cũng là một món ăn khó cưỡng trên bàn ăn nhà hàng và gia đình. Thịt kho tộ không chỉ thơm ngon, mềm, ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể chấp nhận một đĩa thịt kho […]

Món sườn xào chua ngọt thực sự ngon là phải có màu vàng nâu đẹp mắt, sốt sền sệt, đủ vị chua, ngọt, thêm chút cay cay và có mùi thơm của tỏi, hành. Nguyên liệu: – 600g sườn heo (Lưu ý: chọn sườn nhiều thịt, màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu) – […]

Về U Minh, không chỉ được hòa mình vào một vùng sông nước thiên nhiên rộng lớn, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ẩm thực lạ miệng và dân dã. Thật dễ dàng để du khách tìm ra những thực phẩm thiên nhiên nơi đất mũi xa xôi. Những buổi chiều […]

Mứt cam dẻo nguyên lát và mứt vỏ cam là hai loại đồ ăn vặt hấp dẫn dành cho Tết Nguyên đán. Nếu như mứt cam dẻo có vị chua chua, ngọt ngọt cực hấp dẫn thì mứt vỏ cam lại giòn giòn. Vào dịp Tết Nguyên đán 2022, bạn có thể làm hai loại […]

Bánh mì custard hình trái tim đẹp mắt này chắc chắn sẽ là bữa sáng lãng mạn mà bạn dành tặng ông xã. Nguyên liệu: – 320gr bột mì – 40gr đường – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 trứng gà – 150 -170ml sữa tươi không đường hâm âm ấm – 4gr men […]

Vị chua của dưa cải cũng làm kích thích vị giác, giúp cả nhà ăn ngon miệng và thèm ăn hơn. Rau củ quả ngâm hay muối đã trở thành những món ăn kèm quen thuộc và được ưa thích tại nhiều quốc gia. Nếu các nước Âu Mỹ có quả Olive ngâm, dưa chuột […]

Trứng cuộn cơm nóng hổi, dễ ăn, dễ làm khiến bất cứ ai cũng thích thú khi thưởng thức. Trứng cuộn cơm còn được gọi là món omurice, một món ăn hấp dẫn của người Nhật. Tuy nhiên nó dễ nấu và hợp với khẩu vị của người Việt. Món ăn này cũng được nhiều […]