Author Archives: admincd

Chẳng cần ra ngoài hàng để thưởng thức món bún riêu cua tóp mỡ ngon ‘thần sầu’ nữa, bạn hoàn toàn có thể làm thành công tại nhà. Nguyên liệu: – Cua đồng – Tóp mỡ – Cà chua – Giấm bỗng – Rau sống – Gia vị thông thường khác Bún riêu cua tóp […]

Chỉ với bốn bước đơn giản là món đậu phụ nóng hổi đã hoàn thành, món này vừa ngon lại dễ ăn, ngay cả trong những ngày chán cơm. Nguyên liệu: – Đậu phụ: 2 bìa. – Trứng gà: 2 quả. – Cà chua chín: 3 quả. – Hành tím: 1 củ. – Hành lá, […]

Cá trắm đen kho nhừ xương cùng thịt ba chỉ là món ngon cực trôi cơm trong những ngày hè oi nóng. Vì làm cá kho cũng công phu nên các bà nội trợ có thể kho một nồi lớn, để tủ lạnh ăn trong vài ngày. Nguyên liệu: Chọn nguyên liệu kho cá nên […]

Mùa hè ăn gì để đổi mới vị giác, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ? Muốn không phải ‘vắt óc’ hãy tham khảo thực đơn phong phú dưới đây. Bữa cơm tối là thời gian quan trọng nhất trong ngày mà gia đình sum vầy và tận hưởng những giây phút quý […]

Tuy thịt của tôm sông không nhiều bằng các loại tôm nuôi, tôm biển,… nhưng giá trị dinh dưỡng lại vô cùng tuyệt vời. Đặc biệt, món ăn này rất hợp với bữa nhậu mà thời gian làm rất nhanh. Nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao khi rang tôm sông bị mềm không […]

Chỉ tốn khoảng 30 phút, bạn đã hoàn thành món thịt bò xào tiêu ngon, vô cùng hấp dẫn. Mách bạn công thức chế biến món bò sốt tiêu đen vô cùng đậm đà ngay tại nhà. Món này vừa nhanh lại đơn giản ai cũng làm được: Nguyên liệu: Thịt thăn bò. Bột năng. […]

Với cơm nguội thừa, nhiều người thường bỏ đi, rất lãng phí, nhưng không biết rằng có thể chế biến được một món bánh thơm ngon, không hề ngấy. Cơm nguội có thể tận dụng để chế biến nhiều món thơm ngon từ cơm chiên, bánh xèo đến bánh đúc mềm thơm, bùi béo. Chén […]

Ngắm loạt mâm cơm này sẽ thấy cảm giác bình yên, giản dị. Đúng như chia sẻ của người nấu: ‘Nhà là nơi để về, nhà là nơi để chúng ta quây quần, cùng nhau nói chuyện và ăn những bữa cơm thật ngon’. Với những người phụ nữ đi làm hành chính 8 tiếng […]

Mận đang vào mùa, bạn hãy làm 1 lọ mận ngâm đường hoặc siro mận cực ngon để uống vào mùa hè này. Nguyên liệu: Mận Đường Siro mận cho thêm đá uống cực ngon vào mùa hè. Cách làm: – Mận chọn quả to, căng bóng, già quả nhưng chưa chín mềm. Mận non […]

Muốn món tai heo luộc trắng tinh, giòn sần sật và không có mùi hôi, bạn có thể học theo mẹo này! Nguyên liệu làm tai heo: – Tai heo – Nước lạnh, đá lạnh – Giấm hoặc chanh – Gia vị: nước mắm, tỏi, đường, ớt Món tai heo thơm ngon giòn sần sật […]