Author Archives: admincd

Món sườn rim mặn ngọt hấp dẫn, đưa cơm cho những ngày trời thu. Nguyên liệu: – Sườn: 300-500g – Gia vị ướp: hành, tỏi, tiêu, mắm, muối, đường nâu – Đường trắng – Tương ớt – Mỡ lợn – Mắm Nguyên liệu làm món sườn rim mặn ngọt. Cách làm: – Sườn rửa sạch […]

Những mâm cơm được trình bày đẹp trông sẽ hấp dẫn và khiến người thưởng thức thấy ngon miệng hơn. Vào mùa thu, tiết trời mát mẻ khiến mọi người cảm thấy dễ chịu và việc thưởng thức món ăn cũng trở nên ngon miệng hơn. Rất nhiều chị em cũng có tâm trạng thoải […]

Món sườn cháy tỏi và sườn kho có hương vị ngon đậm đà, hòa quyện khiến chồng con thích mê. 1. Sườn non cháy tỏi – 500g sườn non (mẹ đảm dùng sườn bò, nếu không mua được, bạn có thể thay thế nguyên liệu bằng sườn lợn). Miếng sườn lẫn nạc và mỡ vô […]

Món bánh trôi tàu ngọt lịm, thơm lừng, nóng hổi, rất thích hợp thưởng thức vào mùa thu. Nguyên liệu: Phần vỏ bánh: – 200gram bột nếp – 1 xíu muối – Nước lọc (tầm 40 – 45 độ C) Phần nhân: – Dừa nạo sợi – 50gram vừng đen – 50gram lạc rang – […]

Để đảm bảo an toàn và phù hợp với những người không ‘hảo ngọt’ thì việc lựa chọn làm bánh Trung thu tại nhà được ưu tiên. Gợi ý các bạn cách làm bánh Trung thu ‘ngàn lớp’ nhân trứng muối chảy siêu ngon. Nguyên liệu và cách làm: Cách làm bánh Trung thu nhân […]

‘Tối nay ăn gì?’, tham khảo thực đơn mâm cơm nhà phong phú, đẹp mắt của mẹ đảm dưới đây. Nhìn những mâm cơm được bày biện chỉn chu dưới đây, nhưng ít người ngờ rằng người làm ra nó chỉ nhận mình nấu chỉ ở mức ăn được. Với chị, nấu nướng là cách […]

Thịt rang cháy cạnh mặn ngọt hài hòa, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, đặc biệt trong tiết trời thu. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 300g Hành lá: 10g Ớt: 10g Tỏi: 10g Hành tím: 10g Gừng: 10g Đường: 15g Hạt nêm: 30g Nước mắm: 30ml Món thịt rang cháy cạnh ăn […]

Chế biến thức ăn bằng lò vi sóng giúp cho công việc nấu ăn của chúng ta trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn. Đại đa số thực phẩm đều có thể dùng hâm nóng hoặc nấu chín bằng lò vi sóng. Bạn đã bao giờ sử dụng lò vi sóng để nướng khoai […]

Sau khi hoàn thành món thịt kho tàu trứng cút thơm ngon nóng hổi, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt mềm béo ngậy, vỏ ngoài của trứng cút dai dai, bên trong mềm, không bị nát và tanh. Món thịt kho trứng cút tuy đơn giản nhưng rất hao cơm, người lớn […]

Củ cải trắng đem hấp thịt băm vừa ngon lại lạ miệng, cực thích hợp ăn vào mùa thu. Nguyên liệu: – Củ cải: 1 củ – Thịt heo: 300g – Dầu hào: 1 thìa cafe – Nấm hương: 5 cái – Cà rốt: 1/2 củ – Gừng: 1 mẩu nhỏ – Ớt sừng: 1 […]