Author Archives: admincd

Làm tôm chiên theo cách này tôm căng mọng, ngon giòn sần sật, ăn cực sướng miệng, cả nhà ăn không muốn gác đũa

Làm tôm chiên theo cách này tôm căng mọng, ngon giòn sần sật, ăn cực sướng miệng, cả nhà ăn không muốn gác đũa

Tôm sông nhỏ rất giàu protein, chất béo, axit, nguyên tố vi lượng và các giá trị dinh dưỡng khác. Theo nghiên cứu, nó chứa hàm lượng protein cao gấp hơn chục lần cá, trứng và sữa. Người lớn và trẻ em nên ăn nhiều hơn, có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần […]

Mua ghẹ đừng chỉ chọn con to! Hãy nhớ ‘3 mẹo’ chọn ghẹ để được con ngon, chắc thịt và thơm

Mua ghẹ đừng chỉ chọn con to! Hãy nhớ ‘3 mẹo’ chọn ghẹ để được con ngon, chắc thịt và thơm

Ghẹ là một trong những loại hải sản được nhiều người vô cùng yêu thích vì thơm ngon, hấp dẫn, thịt ngọt ăn vô cùng đã miệng. Tuy nhiên nếu không biết cách bạn sẽ chọn phải những con ghẹ gầy, ít thịt. Đa số mọi người cho rằng ghẹ càng to thì càng nhiều […]

Chê cá tanh chẳng muốn động đũa, khi mua về cứ rửa cùng loại quả này đảm bảo cá chắc thịt, lại hết sạch mùi

Chê cá tanh chẳng muốn động đũa, khi mua về cứ rửa cùng loại quả này đảm bảo cá chắc thịt, lại hết sạch mùi

Với 4 mẹo dưới đây sẽ giúp món cá hết sạch mùi tanh, hương vị cũng thơm ngon hơn. Cá được biết đến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bao gồm protein chất lượng cao, i-ốt, và các vitamin và khoáng chất khác nhau, axit béo omega-3 và phốt pho,… Tuy nhiên, nhiều người […]

Cuối tuần ăn gì? Gợi ý 10 mâm cơm đầy ú ụ, trình bày đẹp mắt khiến chồng con thích mê

Cuối tuần ăn gì? Gợi ý 10 mâm cơm đầy ú ụ, trình bày đẹp mắt khiến chồng con thích mê

Cuối tuần, hãy dành thời gian nấu những mâm cơm hấp dẫn để người thân thưởng thức, tăng thêm gắn kết gia đình nhé. Vào cuối tuần chính là khoảng thời gian vô cùng lí tưởng để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau. Chính vì vậy, những mâm cơm ngon sẽ […]

Có bí quyết làm món thịt lợn kho tàu tan trong miệng, thêm ‘nó’ vào để thịt mềm và không béo ngậy nhé!

Có bí quyết làm món thịt lợn kho tàu tan trong miệng, thêm ‘nó’ vào để thịt mềm và không béo ngậy nhé!

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn bí quyết làm món thịt kho tàu tan chảy trong miệng, thêm “nó” vào là thịt sẽ mềm và không béo nhé! Đầu tiên, chúng ta làm sạch thịt ba chỉ, sau đó rửa nhiều lần qua nước sạch và chần qua nước sôi để loại […]

Khi chiên cá phi lê nên dùng tinh bột hay bột mì? Đầu bếp dạy bạn cách đúng, cá vàng rụm, thịt mềm mà lại không tanh

Khi chiên cá phi lê nên dùng tinh bột hay bột mì? Đầu bếp dạy bạn cách đúng, cá vàng rụm, thịt mềm mà lại không tanh

Món cá phi lê chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon. Món ăn này có thể được lựa chọn để thay đổi món ăn trong mâm cơm gia đình. Đặc biệt món ăn này không kén chọn, có thể chọn lựa rất nhiều loại cá, nhỏ, lớn, […]

Mùa thu ăn chè bưởi thì ‘hết ý’, chỉ bạn cách làm chè bưởi nhanh, ít tốn công sức

Mùa thu ăn chè bưởi thì ‘hết ý’, chỉ bạn cách làm chè bưởi nhanh, ít tốn công sức

Chè bưởi khá quen thuộc mà lại đơn giản, dễ làm, bạn có thể học để trổ tài chiêu đãi gia đình trong ngày cuối tuần. Nguyên liệu: – Cùi bưởi – Đỗ xanh xát vỏ – Đường thốt nốt – Nước cốt dừa – Lá nếp – Đường trắng – Bột năng – Muối […]

Bánh sinh nhật Thu Hường – Không chỉ là bánh, mà còn là cảm xúc

Bánh sinh nhật Thu Hường – Không chỉ là bánh, mà còn là cảm xúc

Tại Hà Nội, một thương hiệu bánh sinh nhật đã trở nên nổi tiếng với sự sáng tạo và tận tâm của mình – Bánh Sinh Nhật Thu Hường. Thương hiệu này không chỉ là nơi có thể tìm thấy những chiếc bánh thơm ngon được trang trí đẹp mắt, mà còn là nguồn cảm […]

Muối dưa cải chẳng cần khéo tay, cho thêm hai thứ, dưa cải vàng ngon và để lâu không lo hỏng

Muối dưa cải chẳng cần khéo tay, cho thêm hai thứ, dưa cải vàng ngon và để lâu không lo hỏng

Nhiều người cho rằng phải ‘được tay muối dưa’ thì thành phẩm mới vàng ngon và không bị khú, nhưng chỉ cần bỏ túi một số mẹo, bạn đã có mẻ dưa như ý. Dưa cải muối để ăn không hay nấu canh và kho cùng cá vô cùng ngon. Nếu không an tâm với […]

15 mâm cơm ngon canh ngọt trong mùa thu, có gì mà được chồng con khen ‘cơm nhà là nhất’?

15 mâm cơm ngon canh ngọt trong mùa thu, có gì mà được chồng con khen ‘cơm nhà là nhất’?

Chính những lời khen từ con trai là động lực giúp mẹ đảm dưới đây vào bếp nấu ăn mỗi ngày. Những mâm cơm được bày biện chỉn chu, đẹp mắt là tình yêu mà chị gửi gắm đến tổ ấm nhỏ. Dù cuộc sống hối hả, bộn bề thế nào thì khoảng thời gian […]