Author Archives: admincd

Gạo nếp là thực phẩm quen thuộc trong gia đình. Với công thức nấu đơn giản này, bạn có thể làm được món xôi đường nâu tuyệt ngon, ăn cả bát to không chán. Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo nếp, đường nâu, nho khô, táo đỏ, mỡ lợn. Các bước cụ thể: 1. Chuẩn bị […]

Cốm là một món ăn mang hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội, có rất nhiều món ăn sáng tạo từ hạt cốm, và món nào kết hợp với cốm cũng đều tuyệt vời. Chả cốm cũng vậy, vừa dễ làm lại ngon. Với những ai nghĩ món chả cốm cầu kỳ, ngoài […]

Những mâm cơm nhà dưới đây dành cho gia đình 4 người, ngon miệng, đủ chất và giàu dinh dưỡng. Nấu ăn cho gia đình với nhiều bà nội trợ không phải trách nhiệm, nghĩa vụ mà còn là niềm vui. Bởi vậy, sau khi nấu ăn không ít người có thói quen bày biện, […]

Vào mùa đông, các loại rau không chỉ ít chủng loại mà còn rất đắt! Hơn nữa, hầu hết các loại rau đều là “rau trái vụ” trong nhà kính. Vì vậy, nhiều người sẽ lợi dụng việc rau tương đối rẻ mùa thu, mua nhiều một lúc đem về nhà bảo quản như rau […]

Món tóp mỡ rim nước mắm bùi béo chắc chắn sẽ cực hao cơm. Nguyên liệu Thịt ba chỉ nhiều mỡ Nước mắm, xì dầu, dầu hào Hành, tỏi, ớt, hành tươi Tóp mỡ rim nước mắm vàng thơm, cực đưa cơm. Cách làm – Thịt ba chỉ chọn phần có nhiều mỡ, rửa sạch […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm chả giò vô cùng đơn giản, ngon và nhanh chóng, không cần nhào hay nhào bột, chỉ trong vòng 15 phút là có thể làm được món chả giò giòn rụm, thơm ngon, cả nhà thích mê. Hãy xem nó được thực hiện như […]

Quây quần bên mâm cơm nhà, kể về những vui buồn trong cuộc sống luôn là điểm đến của nhiều người sau một ngày lao động mệt mỏi. “Nhà là nơi bão giông dừng sau cánh cửa”, nơi có những mâm cơm ngon nóng hổi của vợ con đang chờ. Bởi vậy, không quan trọng […]

Món ức gà nấu theo cách này vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, lại bổ dưỡng và không hề bị béo. Ức gà có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong khi chất béo thấp, vì vậy rất phù hợp với khẩu phần ăn dành cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Mang ức […]

Những mâm cơm dưới đây không quá cầu kỳ nhưng ngon, đủ chất – nhất là trong thời tiết se lạnh. Vì cả nhà bận rộn đi làm, đi học cả ngày nên những mâm cơm dưới đây thường được nấu cho bữa tối. Tuy mệt mỏi sau một ngày dài nhưng bà nội trợ […]

Bắp cải thường được xào vừa ăn, đơn giản và ngon nhưng nhiều người xào không kỹ, vị không giòn, không chín chủ yếu là do chưa nắm được đúng phương pháp, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ để đảm bảo món bắp cải xào thơm lừng đặc biệt cả […]