Author Archives: admincd

Trứng chiên tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu không thực hiện bước quan trọng này, trứng sẽ không được ngon. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, thích hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Trong trứng có đủ protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng… tốt cho cơ thể. Bổ sung trứng phù […]

Thịt lợn có thể nói là sản phẩm thịt thông dụng nhất trong đời sống hàng ngày, gia đình nào cũng dự trữ trong tủ lạnh một ít thịt lợn, trên bàn ăn thường thấy thịt lợn. Trong khi thịt lợn đã trở nên quá phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, thì nhiều người […]

Món ức gà chiên mắm thích hợp với các bạn đang muốn giảm cân. Nguyên liệu: 3-4 miếng ức gà 2/3 muỗng canh All Purpose Seasoning (bạn mua trong siêu thị) hoặc dùng muối + tiêu + bột ớt và bột nêm trộn chung với nhau. 1 nhánh sả +1 trái ớt sừng + tép […]

Những mâm cơm dù đơn giản hay cầu kỳ đều giúp gia đình thêm gắn kết. Dù đông người hay ít người, các gia đình Việt Nam vẫn có thói quen cùng nhau thưởng thức những mâm cơm, đặc biệt là bữa tối. Mới đây, một người mẹ đã chia sẻ những mâm cơm nấu […]

Nếu không nắm vững mấy mẹo này thì khi chiên cá, bạn sẽ khó có được món cá ngon và giòn. Cá là thực phẩm thường có trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Trong cá có nhiều thành phần như protein chất lượng cao, iốt, các vitamin và khoáng chất khác nhau, […]

Món cá kho thịt với miếng cá nhừ đến cả xương, từng thớ thịt béo ngậy ăn kèm cơm nóng rất thích hợp với thời tiết se lạnh. Nguyên liệu: 1 kg cá trắm đen 3 lạng thịt ba chỉ Tỏi, hành khô, riềng, sả, cà chua, ớt Nước mắm, bột canh, đường, xì dầu […]

Tiết trời se lạnh, người ta thích ăn những bữa cơm nóng hổi, ăn thịt hầm đã trở thành lựa chọn của nhiều người. Thịt hầm mềm, thơm ngon phù hợp với mọi lứa tuổi, thích hợp nhất là ăn sau mùa thu. Chẳng hạn như thịt heo kho, gà quay, bò hầm… những món […]

Bữa sáng là bữa ăn không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Nhiều bạn trẻ có thể không cảm nhận được điều đó và cho rằng bỏ bữa sáng cũng được, mình còn quá trẻ cũng không ảnh hưởng gì nhiều. Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ […]

Khác với các món từ thịt lợn khác, thịt xiên nướng mật ong luôn có hương vị riêng, ngon mềm khó cưỡng. Trời se lạnh, quây quần bên gia đình ăn món nướng là tuyệt vời nhất. Trong đó món thịt xiên nướng được yêu thích hơn cả nhưng để ngon như ngoài quán cũng […]

Món cơm cháy giòm rụm với mùi thơm của bơ sẽ khiến các bạn nhỏ cực thích. Nguyên liệu: Cơm nguội Bơ, trứng Ruốc thịt, tép rang Cách làm: – Dàn đều cơm lên chảo thành lớp mỏng hình tròn. (Nên dùng chảo chống dính). Chiên vàng cơm sau đó lật mặt khác chiên tiếp […]