Author Archives: admincd

Dầu hào không phải xì dầu, có ‘3 món ăn’ không thể dùng bừa bãi, học để không dùng sai

Dầu hào không phải xì dầu, có ‘3 món ăn’ không thể dùng bừa bãi, học để không dùng sai

Dầu hào là gia vị không thể thiếu khi vào bếp nấu ăn, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất. Thời gian đầu, dầu hào được chiết xuất từ những con hàu, nhưng ngày nay dầu […]

Công thức làm món miến xào ‘vét tủ lạnh’ cực ngon, đủ chất và thơm lừng

Công thức làm món miến xào ‘vét tủ lạnh’ cực ngon, đủ chất và thơm lừng

Thành phẩm là đĩa miến xào nóng hổi, thơm lừng, cả nhà ăn hết trong vòng ‘một nốt nhạc’. Món miến xào thập cẩm vừa nhanh gọn, vừa ngon lại dễ làm. Cùng bắt tay vào chế biến theo hướng dẫn đơn giản của mẹ đảm này: Cách làm món miến xào từ những đồ […]

Đừng uống sữa chua trực tiếp nữa, cho 2 quả trứng vào khuấy đều, món bánh mềm và ngọt, trẻ em nhà bạn sẽ rất thích

Đừng uống sữa chua trực tiếp nữa, cho 2 quả trứng vào khuấy đều, món bánh mềm và ngọt, trẻ em nhà bạn sẽ rất thích

Sữa chua rất giàu men vi sinh, nếu thường xuyên tiêu thụ sẽ tốt cho đường ruột, dạ dày. Cách ăn phổ biến nhất là uống trực tiếp, vì nó ngon đến mức phải liếm hết sữa chua dính trên nắp hộp. Đặc biệt, nó cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn […]

Miến nếu ngán xào dầu mỡ, trộn rau củ theo công thức này ăn hoài không chán

Miến nếu ngán xào dầu mỡ, trộn rau củ theo công thức này ăn hoài không chán

So với miến xào, món miến trộn có màu sắc hấp dẫn, lạ miệng và không bị ngấy do dùng ít dầu mỡ hơn. Miến là nguyên liệu không thể thiếu trong món nem rán, canh miến… Ngoài ra, miến xào cũng rất ngon nhưng dễ gây ngấy. Gợi ý cho bạn một món ngon […]

Bí quyết làm món thịt kho cùi dừa béo bùi ngậy cho tiết trời se lạnh

Bí quyết làm món thịt kho cùi dừa béo bùi ngậy cho tiết trời se lạnh

Thời tiết này được ăn món thịt kho cùi dừa thì tuyệt, món này với nguyên liệu dễ mua, ai cũng có thể làm được. Thành phẩm là thịt kho dai ngon, cùi dừa sần sật thấm đẫm gia vị ăn kèm với cơm nóng vô cùng hợp. Đây chắc chắc sẽ là gợi ý […]

Cách làm cải thảo xào ngon thế nào? Nhớ thời gian cho giấm, khi xào cải sẽ giòn và bớt chảy nước

Cách làm cải thảo xào ngon thế nào? Nhớ thời gian cho giấm, khi xào cải sẽ giòn và bớt chảy nước

Thực hiện theo cách làm sau đây, bạn sẽ có món ngon cải thảo xào cho cả gia đình, giòn mà không chảy nước. Cải thảo đặc biệt giàu vitamin, canxi và chất xơ thô. Trong cuộc sống hàng ngày, cải thảo được cho là “ngon, bổ, rẻ”, góp phần làm cho bữa cơm gia […]

Gợi ý gần 20 mâm cơm gia đình ngon như ngoài hàng

Gợi ý gần 20 mâm cơm gia đình ngon như ngoài hàng

Những mâm cơm ngon được trình bày đẹp như ngoài hàng, chắc chắn sẽ khiến cho chồng chỉ muốn về nhà để thưởng thức ngay. Đối với những cặp đôi bận rộn, mỗi ngày chỉ ăn với nhau một bữa cơm tối. Chính vì vậy, nhiều người vợ muốn chồng mình vừa được ăn cơm […]

Bí quyết làm cá nục kho ngon, ăn hao cơm trong thời tiết se lạnh mùa thu

Bí quyết làm cá nục kho ngon, ăn hao cơm trong thời tiết se lạnh mùa thu

Để món cá nục kho bớt tanh, lên màu đẹp và thấm vị cũng cần có bí quyết riêng. Cá kho là món ăn được yêu thích khi mát trời. Với riêng món cá nục kho thì khâu sơ chế, tẩm ướp và nấu đóng vai trò quan trọng. Vì nó không chỉ giúp khử […]

Bí quyết để có món bún riêu tôm dậy mùi, đậm vị cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Bí quyết để có món bún riêu tôm dậy mùi, đậm vị cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Món bún riêu tôm với nước dùng đậm đà, phần chả tôm thơm ngon cực hấp dẫn. Nguyên liệu: Tôm 500gam (Thịt tôm/đầu, vỏ tôm bóc ra để riêng, lấy cả phần gạch). Thịt heo xay (có mỡ) 300gam Đậu phụ 2 miếng Chân giò heo 500gam. Nếu bạn muốn phần da với gân nhiều […]

Tự làm món sườn om khoai tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Tự làm món sườn om khoai tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Nếu bạn đang đau đầu vì không biết tối nay phải nấu món gì cho gia đình vì các món thông thường đã lặp đi lặp lại nhiều lần, vậy thì hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn cách làm món sườn heo om khoai tây thơm ngon thượng hạng. Một chút đậm […]