Author Archives: admincd

Mì xào là một món ăn vặt truyền thống phổ biến trên các con đường, ngõ hẻm, cách làm khác nhau ở mỗi nơi nhưng đây là một trong những món ăn khoái khẩu của người dân địa phương. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bún, mì xào, không nên xào trực tiếp […]

Những mâm cơm được chế biến bằng cách luộc, hấp sẽ giúp cho cả nhà đủ dinh dưỡng mà không sợ tăng cân. Dù bận rộn với công việc nhưng nhiều chị em luôn chú ý đến việc nấu những mâm cơm dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe, đặc biệt là hạn chế việc tăng […]

Hàm lượng canxi gấp 6 lần thịt bò! Và thường được bán ra thị trường với số lượng lớn trong tháng 10, bổ tỳ vị, bồi bổ dạ dày, tiêu trừ thức ăn, làm món đơn giản là cả nhà lao vào ăn thôi! Thời tiết mấy ngày nay lạnh dần, ra ngoài phải che […]

Mặc dù bận rộn nhưng một mẹ đảm luôn dành 30 phút để nấu cơm tối cho chồng con. Đối với nhiều người phụ nữ, việc chồng con được thưởng thức những bữa cơm do mình nấu mỗi ngày là một hạnh phúc. Chính vì vậy, dù bận rộn đến đâu nhưng nhiều người vẫn […]

Cải thảo trộn chua ngọt là tên gọi của món ăn này. Khác với kim chi thì cách làm cải thảo kiểu này độ cay được giảm bớt một phần, trong nguyên liệu còn có cả cà pháo. Đây chắc chắn là một món ăn kèm cực hợp cho thời tiết mùa thu se lạnh: […]

Cơm rang (chiên) trứng là một trong những món ăn sáng dễ làm, thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng. Đây là món ăn tưởng chừng như đơn giản nhất nhưng để làm được ngon lại không hề đơn giản chút nào. Từng hạt cơm không được dính vào nhau, lại vẫn phải nhuộm đều […]

Thịt chân giò là phần ngon nhất của thịt lợn, khi luộc lên có mùi thơm đặc trưng, nhiều thịt, da và gân bên ngoài lại dai và giòn. Tuy nhiên, để luộc thịt ngon đúng kiểu thì không phải ai cũng biết. Thịt chân giò luộc là món ăn đơn giản, quen thuộc, dễ […]

Dù bận rộn với công việc, nhiều chị em vẫn tranh thủ nấu mâm cơm cho gia đình từ 2- 3 món. Sau một ngày đi làm bận rộn, nhiều chị em vẫn tranh thủ nấu những mâm cơm ngon cho gia đình. Để đỡ tốn thời gian, các chị em có thể lên trước […]

Hương vị mềm của thịt quyện với độ bùi ngậy của trứng sẽ khiến nồi cơm nhà dù đầy ú ụ vẫn sẽ ‘hết veo’. Khi nhắc đến những món ăn ngon, hợp với tiết trời thu không thể bỏ qua món thịt kho trứng. Cùng bắt tay làm món ngon chuẩn vị theo công […]

Mùa thu được thưởng thức bát ngao hấp nóng hổi, quyện với mùi sả và gia vị thơm ngon thì còn gì bằng. Ngao không chỉ nấu canh mà còn được chế biến thành các món đa dạng. Trong đó có món ngao hấp Thái với vị chua cay được nhiều người yêu thích. Để […]