Author Archives: admincd

Khi hầm gà, có người đun sôi nước, có người hầm trực tiếp, đầu bếp lâu năm: ‘Không đúng, dạy cho bạn cách làm đúng đắn!’

Khi hầm gà, có người đun sôi nước, có người hầm trực tiếp, đầu bếp lâu năm: ‘Không đúng, dạy cho bạn cách làm đúng đắn!’

Gà hầm là một trong những món ăn rất hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt trong tiết trời lạnh của mùa đông. Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn công thức làm món gà hầm nấm từ một đầu bếp lâu năm, nào cùng bắt tay vào thực hiện nhé! […]

Bí quyết làm sườn ram cực ngon cho tiết trời thu, gợi ý cách tẩm ướp để sườn ngoài vàng, trong mềm ngọt

Bí quyết làm sườn ram cực ngon cho tiết trời thu, gợi ý cách tẩm ướp để sườn ngoài vàng, trong mềm ngọt

Trời thu ăn sườn ram mặn ngọt cực hợp, nhất là khi thưởng thức cùng cơm nóng. Đây là một món ăn dễ làm và thời gian chế biến nhanh sẽ giúp bạn “đổi mới” thực đơn cơm nhà: Đĩa sườn ram mềm, vàng óng ăn cùng cơm thì bao nhiêu cũng hết veo. Nguyên […]

16 mâm cơm nhà đầy màu sắc, vợ đảm dồn trọn tâm huyết để ‘kéo chồng về ăn cơm’

16 mâm cơm nhà đầy màu sắc, vợ đảm dồn trọn tâm huyết để ‘kéo chồng về ăn cơm’

Ăn những mâm cơm vợ nấu dưới đây, ông chồng phải tấm tắc khen: ‘Cơm nhà là số 1’. Vì chồng ăn cơm ngoài kêu chán, không ăn được nên “mẹ bỉm sữa” dồn tâm huyết vào những món ăn hằng ngày. Để chồng hết giờ làm chỉ muốn về nhà ăn cơm vợ nấu. […]

Tôi đã ăn cải thảo hơn 30 năm nhưng đây là cách nấu ngon và lạ miệng nhất

Tôi đã ăn cải thảo hơn 30 năm nhưng đây là cách nấu ngon và lạ miệng nhất

Nếu bạn đã chán với món cải thảo xào thì hãy cùng học theo công thức mới sau đây nhé, ăn lạ miệng và rất ngon. Thành phần: Cải thảo, thịt lợn, gừng, tỏi, hành, ớt, muối, dầu hào, dầu mè, xì dầu, hạt tiêu, hoa hồi, quế, miến dong Các bước thực hành: Bước […]

Mẹo làm những chiếc kẹo mút trị ho từ lá húng chanh, trẻ con hay người lớn đều thích mê

Mẹo làm những chiếc kẹo mút trị ho từ lá húng chanh, trẻ con hay người lớn đều thích mê

Những chiếc kẹo bé bé xinh xinh lại ngọt được làm từ nguyên liệu có sẵn trong nhà giúp bé trị ho. Thời tiết giao mùa nắng mưa thất thường khiến trẻ con dễ bị bệnh về đường hô hấp. Để con không bị ho, bạn có thể tự tạo ra những chiếc kẹo vừa […]

Cách ăn đậu phụ mới, thêm 2 thìa bột mì, dùng đũa đảo đều, thích hơn ăn thịt

Cách ăn đậu phụ mới, thêm 2 thìa bột mì, dùng đũa đảo đều, thích hơn ăn thịt

Đây là công thức nấu món đậu phụ mới, dễ ăn và rất đưa cơm, đặc biệt trẻ em ăn mãi không chán. Thành phần: Đậu phụ, nước, cà rốt, rau xanh, hành lá, muối, gia vị, bột mì dầu ăn Cách làm: 1. Cho ít nước vào tô, chuẩn bị hai miếng đậu phụ […]

Ăn sáng bánh trứng hành lá, dễ học, ngon và bổ dưỡng

Ăn sáng bánh trứng hành lá, dễ học, ngon và bổ dưỡng

Ăn sáng rất quan trọng, nếu không có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và lành mạnh để bắt đầu ngày mới, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm cho bữa trưa và bữa tối. Hôm nay chúng tôi dùng trứng cho bữa sáng vừa bổ dưỡng lại ngon và không […]

Đừng xào cà tím nguyên bản, hãy học phương pháp mới này, sẽ mang đến cho bạn một hương vị khác lạ miệng

Đừng xào cà tím nguyên bản, hãy học phương pháp mới này, sẽ mang đến cho bạn một hương vị khác lạ miệng

Cách nấu món cà tím này đơn giản nhưng hương vị dễ ăn, không bị ngấy và bổ dưỡng trong ngày thu. Cà tím có ít chất béo, giàu protein, vitamin, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác, ăn nhiều cà tím cũng sẽ có ích trong việc hạ lipid máu và huyết áp. […]

Gợi ý gần 20 mâm cơm dễ nấu, trình bày đẹp mắt, nhìn là muốn ăn ngay

Gợi ý gần 20 mâm cơm dễ nấu, trình bày đẹp mắt, nhìn là muốn ăn ngay

Dù các món ăn được nấu đơn giản nhưng cách trình bày đẹp mắt sẽ giúp mâm cơm trông ngon miệng hơn. Trong mâm cơm gia đình, ngoài việc lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến sao cho hấp dẫn thì việc trang trí cũng rất quan trọng để giúp các món ăn ngon mắt […]

Mẹo ướp sườn nướng thấm vị, mềm ngon óng ả mà không lo cháy

Mẹo ướp sườn nướng thấm vị, mềm ngon óng ả mà không lo cháy

Nếu muốn miếng sườn sau khi ướp được thấm vị, nướng không bị cháy thì đừng bỏ qua cách làm đơn giản dưới đây. Sườn nướng một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị quyến rũ thơm ngon kích thích vị giác của món này. Món sườn nướng nhanh […]