Author Archives: admincd

Dù chỉ nấu vài ba món ăn cho gia đình nhưng nếu dùng hết tình cảm, tâm huyết của mình thì chắc chắn mâm cơm sẽ rất ngon và chất lượng. Hầu hết các gia đình Việt Nam đều có truyền thống tốt đẹp là cùng ăn cơm chung. Khi đó mọi người cùng nhau […]

Trứng bác cà chua tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được các mẹo nhỏ sau đây, món ăn sẽ kém ngon, mất đi dinh dưỡng. Trứng bác cà chua là món ăn đơn giản nhưng lại dễ ăn và được nhiều người rất thích. Đặc biệt trong những lúc không có thời gian thì […]

Trong những ngày trở lạnh, mang ức bò hầm với khoai tây và cà chua rất tốt cho sức khỏe, tăng cường miễn dịch. Nguyên liệu: Ức bò, hành, tỏi, quế, ớt đỏ khô, lá nguyệt quế, hồi, xì dầu, dầu hào, cà chua, khoai tây, cà rốt, gừng, rượu nấu ăn, muối, dầu ăn, […]

Đây là lựa chọn hấp dẫn vào bữa tối cho những ai đang muốn siết cân nặng. Không phải đồ ăn kiêng nào cũng khó ăn. Món bún trộn sẽ đem đến sự mới mẻ hấp dẫn nhờ phần rau củ tươi mát và sự kết hợp với các loại tôm, thịt thơm ngon. Món […]

Những mâm cơm đơn giản, dễ nấu nhưng vẫn ngon và hấp dẫn là điều người bận rộn muốn nấu sau một ngày làm việc mệt mỏi. Đối với những người bận rộn công việc, họ không có nhiều thời gian để nấu một bữa ăn cầu kỳ với nhiều món. Chính vì vậy, các […]

Sau đây là tổng hợp một vài mẹo quan trọng mà hôm nay chia sẻ với các bạn. Mẹo 1: Rửa chảo thật sạch Dù xào loại rau nào thì trước khi xào cũng phải rửa thật sạch, nếu không rửa sạch nồi, các chất bám trên bề mặt nồi không những bị keo lại […]

Sau khi chiên vàng, cánh gà được đảo chung với mắm tỏi và các gia vị. Thành phẩm thịt gà mềm, thơm, hơi cay, ngon khó cưỡng. Món này vừa thơm ngon, đậm đà, lại cực kỳ đưa cơm. Dưới đây là công thức cụ thể: Cánh gà chiên mắm tỏi sau khi hoàn thành. […]

Món bún tôm có công thức cực đơn giản, cho cả nhà một buổi sáng đầy năng lượng. Nguyên liệu: Xương heo, thịt nạc Tôm Bún Nấm hương, mộc nhĩ, rau cải Me, hành lá, ngò rí, rau thì là Nguyên liệu làm món bún tôm. Cách làm: – Thịt nạc thăn hoặc thịt mông […]

Tham khảo những mâm cơm dưới đây, bạn sẽ có thêm cảm hứng để lên thực đơn cơm tối cho gia đình trong dịp cuối thu này. Vào dịp cuối thu, nhiều người cảm thấy nhanh đói và việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Nhưng cũng chính vì thế mà việc […]

Món khoai tây ngào nước mắm có thể ăn vặt hoặc ăn cùng cơm nóng cực ngon. Nguyên liệu: 4 củ khoai tây. 1 chén nhỏ đậu phụng. 4 trái ớt, 4 tép tỏi. 1 muỗng canh tương ớt xào hay tương ớt chua ngọt. Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm+ 2 muỗng canh […]