Author Archives: admincd

Mì xào của quán sao mà ngon thế, đầu bếp chỉ cho bí quyết, mì xào không bị dính hay vón cục, rất ngon!

Mì xào của quán sao mà ngon thế, đầu bếp chỉ cho bí quyết, mì xào không bị dính hay vón cục, rất ngon!

Mì là nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, được làm từ gạo, thường có hai cách nấu, một là nấu nước lèo, hai là xào khô, nấu canh và xào đều rất ngon, nhưng phổ biến nhất là mì gạo xào. Món mì xào yêu cầu tay nghề rất […]

Thịt heo xào theo cách này vừa lên màu đẹp, nồi cơm đầy bao nhiêu cũng ‘hết veo’

Thịt heo xào theo cách này vừa lên màu đẹp, nồi cơm đầy bao nhiêu cũng ‘hết veo’

Vị béo mềm của thịt heo quyện với măng và các loại gia vị tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Măng tươi xào thịt heo giòn ngọt, thơm ngon, đậm đà. Món này ăn cực hao cơm, với cách làm siêu đơn giản, dễ dàng. Nguyên liệu: Thịt heo. Măng tươi. Tỏi. […]

Lưu lại gần 20 mâm cơm gia đình ngon, đủ chất, bày biện đẹp hơn cả nhà hàng

Lưu lại gần 20 mâm cơm gia đình ngon, đủ chất, bày biện đẹp hơn cả nhà hàng

Nhìn những mâm cơm nhà dưới đây, chắc hẳn chồng sẽ khéo từ chối lời mời nhậu cùng bạn bè để về ăn cơm với vợ con. Để mâm cơm ngon mắt hơn, nhiều bà nội trợ dành không ít tâm huyết để bày biện. Đây cũng là “chiêu” để kéo chồng về ăn cơm […]

Cách tẩm ướp vịt nướng thơm lừng khơi dậy vị giác trong tiết trời se lạnh, mẹ bận rộn đừng bỏ lỡ!

Cách tẩm ướp vịt nướng thơm lừng khơi dậy vị giác trong tiết trời se lạnh, mẹ bận rộn đừng bỏ lỡ!

Vịt sau khi nướng có phần thịt mềm ngọt, cùng lớp da bên ngoài vỏ giòn tan, béo ngậy, kích thích vị giác của bất cứ ai. Cách ướp vịt nướng ngon – nhanh – tiện cho bà nội trợ có ở dưới đây: Vịt nướng thơm lừng làm phong phú thêm bữa cơm nhà. […]

16 mâm cơm gia đình đủ chất cho ngày trời trở gió

16 mâm cơm gia đình đủ chất cho ngày trời trở gió

Ngoài những món ‘tủ’, các bà nội trợ nên tham khảo thêm thực đơn phong phú, ít trùng lặp dưới đây để tẩm bổ cho cả nhà. “Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại làm bạn phải vắt óc nghĩ. Nếu như đang loay hoay không biết nên chuẩn […]

Đang mùa World Cup, học làm ngay món khô bò cực kỳ ‘cuốn lưỡi’ cho chồng nhâm nhi cùng bia

Đang mùa World Cup, học làm ngay món khô bò cực kỳ ‘cuốn lưỡi’ cho chồng nhâm nhi cùng bia

Muốn chồng ở nhà xem World Cup mà không ra quán bia hay cafe, bạn hãy học ngay món khô bò hấp dẫn dưới đây. Nguyên liệu: Thịt bò phần mông hoặc bắp bò có thớ dài. Gói gia vị nấu bò kho. Gừng, sả, tỏi, ớt tươi, ớt bột Hàn Quốc, ớt khô, bột […]

Công thức làm món chân giò hầm mềm và thơm ngon

Công thức làm món chân giò hầm mềm và thơm ngon

Giá trị dinh dưỡng của thịt lợn thường tương đối cao, mùi vị của thịt lợn thường tương đối mềm, ăn nhiều thịt lợn có thể bổ sung protein và axit béo chất lượng cao. Móng giò lợn còn gọi là sú lợn. Nước xúp giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Nó không chỉ là […]

Mẹo nấu xôi dừa hạt sen bùi thơm, ngon như ngoài hàng

Mẹo nấu xôi dừa hạt sen bùi thơm, ngon như ngoài hàng

Món xôi dừa hạt sen vừa bùi vừa thơm lại bóng bẩy nhờ dầu dừa cực hấp dẫn. Nguyên liệu: 500g gạo nếp cái hoa vàng 200g hạt sen khô 100g vừng ngọc rang vàng 150g dừa tươi nạo sợi 100g đường cát 10g muối 15ml dầu dừa hoặc mỡ gà Món xôi dừa hạt […]

Trứng bác tôm, cho trứng trước là sai, đầu bếp của khách sạn sẽ hướng dẫn bạn cách làm đúng, chín mềm, thơm và ngon

Trứng bác tôm, cho trứng trước là sai, đầu bếp của khách sạn sẽ hướng dẫn bạn cách làm đúng, chín mềm, thơm và ngon

Khi xào trứng với tôm, một số người chiên tôm trước, những người khác lại chiên trứng trước, đầu bếp sẽ dạy bạn đúng cách! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức nấu trứng ngon và bổ dưỡng, tôm và trứng, mịn, mềm, thơm ngon, là món ăn phù hợp cho […]

Mẹo nấu xôi thập cẩm thơm, dẻo mà không cần ngâm nếp

Mẹo nấu xôi thập cẩm thơm, dẻo mà không cần ngâm nếp

Chỉ cần 20 phút là bạn đã có món xôi thập cẩm thơm dẻo cho bữa sáng đầy năng lượng. Nguyên liệu: Gạo nếp Ức gà, xúc xích, lạp sườn Cà rốt, bắp ngọt Xì dầu, dầu hào, hạt nêm, đường Nguyên liệu để làm món xôi thập cẩm. Cách làm: – Ức gà cắt […]