Author Archives: admincd

Thấy được sự vất vả của vợ, một người chồng đã vào bếp tự tay nấu những món ăn cho “nửa kia” của mình thưởng thức. Sau khi sinh con, người phụ nữ phải chịu nhiều thiệt thòi như thức đêm chăm con, chịu đựng sự đau đớn từ vết mổ hay sức khỏe ngày […]

Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm cánh gà chiên mới lạ, trẻ em ăn rất thích. Đầu tiên, bạn rửa sạch cánh gà, dùng dao khứa mặt trước và mặt sau, sau đó ngâm nước muối loãng 15 phút cho ra hết máu, rồi rửa sạch. Cánh gà đã […]

Loạt mâm cơm dưới đây đều là những món ăn đơn giản, nhưng được mẹ đảm bày biện đẹp mắt để thêm phần ngon miệng. Nhìn những mâm cơm gia đình ngon mắt và đầy đủ, ít ai có thể nghĩ rằng, mẹ đảm này chỉ cần dành 40-60 phút để chuẩn bị và nấu […]

Bụng lợn luôn là phần chính ngon nhất trong một số món ăn tiêu biểu của người Việt, chẳng hạn như thịt kho tàu, thịt nướng, thịt rang… Có hàng ngàn cách chế biến thịt ba chỉ, trong đó được yêu thích nhất là ba chỉ kho tộ, về mặt chế biến, ba chỉ phù […]

Dưa chuột là một trong những nguyên liệu rau dưa phổ biến nhất trong cuộc sống, dưa nhiều nước, vị tươi giòn, được thực khách yêu thích. Dưa chuột cũng rất giàu vitamin, ăn nhiều còn rất có ích cho việc làm đẹp da, những bạn giảm cân ít calo cũng có thể yên tâm […]

Khi đã chán với đậu phụ luộc, chiên thì bạn hãy làm theo công thức sau đây, ăn chuẩn vị nhà hàng, ngon hơn cả thịt. Thành phần: Đậu phụ, thịt băm, hành lá, muối, dầu ăn, xì dầu, đường, nước cốt gà, bột năng. Cách làm: 1. Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước […]

Món chè bưởi cốm lá nếp thanh mát, ngọt thơm, rất thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức vào dịp cuối thu, đầu đông. Nguyên liệu: – Lá nếp 1 nắm (15 lá) xay lọc nước. – Cùi bưởi da xanh 1 quả thái miếng vuông nhỏ. – 80 gram đỗ […]

Món bánh gà bên ngoài giòn rụm bên trong mọng nước, rất thích hợp làm món ăn vặt vào mùa thu. 1. Nguyên Liệu: a. Phần nhân bánh: – 250gr thịt má đùi gà (đã lọc bỏ xương và mỡ) – 50gr thịt heo say nhiều mỡ – 20gr khoai tây hấp chín – 10gr […]

Công thức dưới đây bạn có thể áp dụng cho cá rô phi, cá diêu hồng, cá quả… hoặc bất cứ loại cá nào gia đình yêu thích. Món cá nướng ăn với cơm nóng hoặc cuốn rau củ siêu hợp thời tiết và ngon. Thành phẩm món cá lóc nướng khi hoàn thành. Nguyên […]

Món xôi trám có màu tím hồng vô cùng bắt mắt, hạt xôi căng bóng, dẻo mềm quyện lẫn thịt, hành phi, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: Quả trám Gạo nếp (chọn gạo nếp hương hoặc nếp nhung). Thịt lợn xay Nước mắm, muối, tiêu, hành khô Món xôi trám […]