Author Archives: admincd

Thay vì ăn xôi gấc với giò, bạn có thể ăn xôi gấc kẹp phồng tôm hoặc thưởng thức với gỏi gà cực ngon. Nguyên liệu: – Nếp: 2 chén gạo nếp – Gấc: 1/2 quả – Bánh phồng tôm – Đậu phộng – Gà ta: 1 con – Hành tây, rau răm, chanh, ớt, […]

Bánh khoai mỡ ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, được người già và trẻ em ưa chuộng hơn cả. Khoai mỡ là thực phẩm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Nó có vị ngọt, tác dụng bổ tỳ, hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm đau… Ăn khoai mỡ phù […]

Mặc dù mâm cơm chỉ 2-3 món, nấu nhanh nhưng nếu nấu ngon chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê. Sau 1 ngày làm việc vất vả, nhiều chị em về nhà chỉ muốn nấu vài ba món ăn cho gia đình. Tuy nhiên, món nào đảm bảo vừa nhanh vừa ngon lại […]

Tỏi, ớt ngâm giấm ăn với mì, bún cực hợp. Thành phẩm để vài tháng, lát tỏi vẫn trắng giòn, chua chua, ngọt ngọt, cực cuốn. Chia sẻ cách làm tỏi, ớt ngâm giấm rất đơn giản như sau: Nguyên liệu: – 200gr ớt (tùy theo sở thích ngâm ớt xanh đỏ đều được, nhưng […]

Mỗ nhĩ hay còn gọi là nấm đen là loại mộc nhĩ ăn quan trọng nhất ở nước ta, loại mộc nhĩ mà chúng ta thấy được nhân giống nhân tạo hoặc hình thành tự nhiên. Mộc nhĩ có kết cấu mềm, hương vị tinh tế, thơm ngon và hương vị đặc biệt, giàu protein, […]

Thành phẩm là miếng sườn vàng ruộm, thấm đẫm gia vị, khó ai có thể chối từ. Sườn chiên sốt nước mắm cay ăn cùng cơm nóng thì rất tuyệt: Cách làm sườn chiên sốt nước mắm sả ớt. Nguyên liệu: 800 gr sườn heo. 1 nhánh sả. 2 trái ớt sừng. 4 tép tỏi. […]

Nếu không thể ăn món kho quẹt béo ngậy mỡ như thông thường vì đang siết cân, bạn có thể thay thế bằng cách làm dưới đây. Nồi kho quẹt chay có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon, ăn với rau củ đảm bảo ‘nghiện’. Ngoài ăn kiêng, bạn có thể làm món […]

Thời gian rảnh nhiều, bà nội trợ thường dùng để nấu ăn, vừa giải tỏa stress vừa gắn kết các thành viên trong gia đình. Mâm cơm nhà dưới đây, vợ đảm luôn đặt ra 3 tiêu chí là thứ nhất là ngon miệng, thứ 2 là đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình, thứ […]

Buổi sáng, mọi nhà đều bận rộn khi phụ huynh chuẩn bị cho con đi học, bản thân phải đi làm. Vậy nên ai cũng chỉ muốn nấu món gì thật ngon nhưng phải nhanh, lẹ và đủ chất. Món xôi mặn dưới đây là gợi ý. Món xôi mặn không cần ngâm nếp qua […]

Khi nướng chim bồ câu, bạn có thể học hỏi theo công thức sau đây, ăn tuyệt ngon và bổ dưỡng. Ăn chim bồ câu thường xuyên có thể bồi bổ cơ thể, nâng cao khả năng miễn dịch, đặc biệt thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Món chim bồ câu nướng […]