Author Archives: admincd

Gà xào nâu óng, xà ớt thơm cay hấp dẫn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. –    ½ con gà, cắt miếng vừa ăn–    ½ củ hành tây, cắt miếng vừa ăn –    Hành lá, 50 g sả băm nhỏ –    70 ml nước dừa hoặc nước cốt gà –   […]

Nhiều người khi ăn cá thường ngại xương và tanh, nhưng với 8 mẹo nấu ăn sau đây bạn sẽ đánh tan những nỗi lo ngại đó! 1. Tươi là chìa khóa Quan trọng nhất trong việc chuẩn bị món cá ngon là cá của bạn phải rất tươi. Khi mua cá nguyên con, mắt […]

Kể cả khi không có nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn có thể chuẩn bị một bữa cơm ngon lành cho cả nhà ăn tối cùng nhau đấy! MÓN MẶN: Kết hợp cả món ăn vặt và món ăn chính bữa cơm làm một, bạn có món thịt rán sốt cà chua theo kiểu […]

Cuối tuần chị em thử làm món bánh quy sô cô la bí đỏ thơm ngon này đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: – 2 chén bột mì – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê baking soda –  1/4 chén bột ca cao – 1/2 chén bơ (tan chảy) – 1/2 chén […]

Với cách làm bánh tôm này, những chiếc bánh không chỉ mỏng giòn mà còn đậm đà hương thơm của hạt tiêu, rau mùi… vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 200g thịt tôm – 60g thịt mỡ lợn – Vỏ bánh gối – 30g củ mã thầy (nếu khó kiếm được, bạn có thể […]

Trứng và thịt đều là thứ dễ ăn, chẳng mấy kén chọn. Vậy tại sao không thể biến tấu những thực phẩm quen thuộc đó theo những cách độc đáo mới mẻ hơn nhỉ? –    6 quả trứng luộc, 2 quả trứng sống. –    450 g thịt băm –    Muối, tiêu, bột chiên xù, ớt […]

Hương vị thơm ngon hấp dẫn của món bánh chuối trứng nướng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: – 1 muỗng canh dầu ăn – ½ củ hành tây vừa, cắt nhỏ – ½ quả ớt chuông đỏ và xanh, bỏ hạt và lõi, thái dải mỏng dài – 1 quả cà […]

Salad là món các chị em rất thích bởi nó có thể giúp họ vừa no bụng vừa giảm cân. Cùng học cách làm những món salad cực ngon dưới đây để đổi khẩu vị nhé! Salad thường được làm từ các loại rau quả bắt mắt với nhiều màu sắc vô cùng hấp dẫn […]

Đi thì nhớ cậu cùng cô Khi về lại nhớ cá rô Tổng trư­ờng Nếu có dịp đến Cố đô Hoa Lư­, thăm đền Vua Đinh, Vua Lê, du khách sẽ thấy ở hiên bái đ­ường (đền Vua Lê) chạm khắc đề tài: “Cá hoá Long” nh­ưng cá Chép lại đư­ợc chạm khắc thành cá […]

Nếu bạn nhớ ẩm thực miền trong, hãy tự tay làm bát hủ tiếu tôm thịt thưởng thức tại gia. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) – 0,5 kg xương lợn – 12 con tôm tươi, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen, giữ lại vỏ để đun nước dùng – 1 con mực khô – […]