Author Archives: admincd

Canh bầu nấu tôm rất đưa cơm, chỉ cần chan vài muỗng canh, húp xì xụp, thêm vài quả cà pháo thì chẳng mấy chốc bát cơm sẽ hết veo! NGUYÊN LIỆU Bạn cần những nguyên liệu sau cho món canh bầu nấu tôm: – 0.5kg bầu đất – 250g tôm sú – 1 nhánh […]

Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé! – 400g cá thu (hoặc cá ngừ) – Gừng – Rượu trắng – Xì dầu, dầu mè – Đường – 20g bột mì       Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, […]

Đặc điểm nổi trội của món bò kho này là nó rất “dễ tính”: dùng kèm với bánh mỳ, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò kho: 60g bột mì đa dụng 450g thịt bò 30ml dầu olive 900ml nước dùng  1 […]

Thật dễ dàng để bạn làm bánh bao ruốc mặn cho bữa sáng của cả nhà. Chiếc bánh nhỏ xinh, nhẹ bụng nhưng cũng đủ năng lượng cần thiết cho hoạt động của đầu ngày. NGUYÊN LIỆU Để làm bánh bao bao ruốc mặn bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:  – 250g bột mỳ […]

Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc nướng là món ăn vặt vô cùng phổ biến và được ưa thích tại vùng Osaka. Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc nướng là món ăn vặt vô cùng phổ biến và được ưa thích tại vùng Osaka. Takoyaki ra đời vào năm 1935. Loại […]

Bạn hãy trổ tài làm món lá lốt cuộn tôm chiên cốm thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu: – Nạc cá thác lác: 100g – Tôm tươi: 100g – Lá lốt: 100g – 50g bông cải xanh, 50g cà rốt, 20g đầu hành lá, 1 nhánh tiêu xanh, 2 quả trứng gà, 1 nhánh […]

Ngoài màu sắc đẹp mắt, món xôi còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, được đồng bào người Nùng Dín (Mường Khương, Lào Cai) hết giữ giữ gìn và trân trọng. Tới các phiên chợ Lào Cai, ngoài hình ảnh những cô thiếu nữ căng tràn xúng xính váy áo sắc màu, bạn còn […]

Với chị em phụ nữ đậu đỏ giúp làm đẹp da và giữ dáng rất tốt. Chính vì vậy, chị em nhớ ưu ái hơn những món ngon từ đậu đỏ nhé! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 2 món ngon từ đậu đỏ: – 200g đậu đỏ – Đường […]

Món 3 sương là thứ quà quê mát bổ mà đặc biệt, đáng nhớ vô cùng. Nguyên liệu của món 3 sương gồm sương sa, sương sáo, sương sâm là ba loại thạch trắng, thạch đen, thạch xanh được chế biến từ các nguyên liệu từ rừng tới biển. Sương sa là thạch trắng, là […]

Bạn thử trổ tài làm món mướp hấp tôm thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu:  – 8 con tôm càng loại nhỏ. Bạn có thể dùng tôm sú cũng được nhé! – 1 quả mướp (cỡ 300g). Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn trông […]