Author Archives: admincd

Kỳ này chúng tôi giới thiệu ba món ăn cho bữa cơm gia đình, đậm hương vị nhà quê bao gồm cá nục kho mít non, canh chua hến và chem chép xào rau muống. Cá Nục kho mít non Nguyên liệu: Cá nục 2 con, mít non 1 trái, tỏi băm, hành, ngò, ớt, […]

Tết này bạn có thể thay cho những món thịt nguội, gà muối mua sẵn bằng gà cuộn, chân giò cuộn do chính tay bạn làm để đãi khách quý. Gà cuộn  Nguyên liệu 2 đùi gà công nghiệp, 100g giò sống, 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng, gia vị, hạt tiêu, bột chiên […]

Tự làm pate gan gà vừa an toàn, đảm bảo vệ sinh lại có hương vị thơm ngon đặc biệt. Cách làm pate gan gà cũng không quá khó, chị em hãy thử làm để cả nhà có bữa sáng thơm ngon nhé! Nguyên liệu: – 450g gan gà tươi – Muối thô và hạt […]

Sinh ra và lớn lên trên miền biển Xuyên Mộc (Bà Rịa- Vũng Tàu). Xa quê đã lâu, nay tôi mới có dịp trở lại quê nhà, trước là thăm lại quê hương, sau là có dịp thưởng thức món gỏi cá trích nổi tiếng. Tuổi thơ của tôi khôn lớn từng ngày trong nắng […]

Gà rim mặn ngọt khá dễ ăn với hương vị hấp dẫn và vừa miệng, đậm đà. Tuy dùng phần thịt ức gà nhưng lại không hề bị khô hay bở mà lại khá mềm và ngon. Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà rim mặn ngọt: 170ml […]

Vị béo ngọt, thơm phức của khoai lang cùng với màu trắng, vàng, tím trộn lẫn vào nhau tạo nên món bánh trôi nước vừa bắt mắt vừa ngon miệng. Khoai lang thường được ăn bằng cách luộc hoặc nướng cho vị ngọt bùi thơm phức. Gần đây, khoai lang còn được sử dụng như […]

Cuốn thịt giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt, thêm độ giòn của ngồng tỏi, pha chút cay của ớt và vị chua ngọt của đồ chấm. Chuẩn bị – 250g thịt ba chỉ – 100g ngồng tỏi – 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ – Vài tép tỏi – Gia vị: […]

Cách hay nhất để tận dụng cơm nguội chính là làm món cơm rang. Để rang cơm nguội với kim chi ngon, bạn hãy tham khảo những bí quyết sau nhé! Việc bị thừa và ế cơm là điều không mong muốn của nhiều bà nội trợ. Với phương án khắc phục này những phần […]

Lò vi sóng không chỉ để hâm nóng thức ăn mà chị em có thể tận dụng nó để nấu nhiều món ngon cho cả nhà. Cách sử dụng lò vi sóng Để sử dụng lò vì sóng một cách an toàn, chị em lưu ý: – Không dùng vật dụng bằng kim loại hoặc […]

Món bánh mì lạ được giới trẻ Hà Nội yêu thích Tuy nhiên vì sự kết hợp hơi “xì tin” và có phần hơi khô khan nên bánh mì nem khoai chỉ phổ biến ở khu hồ Hai Bà Trưng, phố Hương Viên, nơi sát trường cấp 3 Trần Nhân Tông. Đến phố Hương Viên […]