Author Archives: admincd

Một cách làm kim chi cực ngon mà không cần dùng đến nước cháo nhé! Để làm kim chi, bạn cần chuẩn bị:   Cách làm kim chi như sau: – 1kg cải thảo – 20g ớt bột + 50g tương ớt Hàn Quốc – 50ml nước mắm – 200g táo + 200g lê – […]

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người “nghiện” và “phát thèm” mỗi khi nghe tên. Không chỉ cực kì ngon miệng, gỏi xoài khô cá lóc còn góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong từng bữa ăn. Cùng tìm hiểu nhé! Xoài xanh […]

Sau hai năm tổ chức bình chọn và trao giải giá trị ẩm thực Châu Á, Việt Nam đã có 22 món ăn vinh dự được vinh danh đạt giá trị ẩm thực Châu Á. Tuy vậy, giải thưởng này đã “bỏ sót” không ít đặc sản tên tuổi của Việt Nam. Dưới đây là […]

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Để làm đậu phụ Tứ Xuyên, bạn cần chuẩn bị: – 1 hộp đậu non (thái miếng vuông, luộc chín) – 100g thịt heo xay (hoặc thịt bò xay) – 1 củ tỏi, […]

Không chỉ có ra tiệm, để thay đổi khẩu vị, bạn có thể thay bữa cơm thường nhật bằng những món phở, mì, nui. Và phải tin, nó còn ngon hơn ở hàng quán nếu bạn khéo nấu. Phở bò Cách làm: – Xương bò, thịt nạm: rửa sạch, để ráo. – Luộc qua trong […]

Thịt gà có màu cánh gián đẹp mắt, thơm nức có vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 900g thịt ức gà – 113g tinh bột ngô – Hạt tiêu vừa đủ – 3 tép tỏi, tăm nhỏ – 118ml dầu để chiên – 225g đường – 15ml xì dầu […]

Cũng bánh phở, cũng bún nhưng được khoác lên “chiếc áo” mới đầy màu sắc từ rau củ quả tự nhiên như gấc, bắp cải tím, mè đen, trà xanh… Đồng thời, các món bún, phở cũng được biến tấu cho món ăn thêm hương vị, đẹp mắt và mới lạ. Phở bắp cải tím […]

Những món bánh mì này đều được bán ở gần các trường học, phục vụ cho giới trẻ là chủ yếu, bởi vậy yếu tố lạ rẻ luôn được đưa lên hàng đầu. Những món bánh mì này đều được bán ở gần các trường học, phục vụ cho giới trẻ là chủ yếu, bởi […]

Với màu cánh gián bóng mượt và hương thơm ngây ngất, món sườn nướng khiến ai cũng phải thòm thèm. Cách làm sườn nướng đúng điệu Việt Nam không khó nhé, quan trọng là gia vị và thời gian tẩm ướp sườn sao cho chuẩn. Chị em cùng thử nhé! Nguyên liệu: – 900g-1,2kg sườn […]

Thịt sốt dứa vừa mềm lại có vị chua ngọt rất độc đáo. Món ăn không quá cầu kì nhưng hương vị khá lạ, rất thích hợp đổi món cho gia đình dịp cuối tuần. – Dứa: 1 quả – Thịt lợn thăn: 300g – Ớt xanh, hành lá, bột ngô – Gia vị: đường, […]