Author Archives: admincd

Sủi cảo là món ăn may mắn của người Trung Hoa, cùng chế biến món ăn này để có khởi đầu năm mới thuận lợi nhé. – Thịt lợn: 300 g – Cần tây, hành tây, gừng, vừng – Gia vị: muối, 10 ml dầu hào, 7 ml nước tương, 20 g đường, 5 g […]

Bò sốt tiêu đen có cách làm đơn giản, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Hãy trổ tài nấu món này để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé. – Thăn bò, nấm, ớt chuông, bạch quả(có thể có hoặc không) – Gia vị: rượu vang, tinh bột ngô, muối, tiêu […]

Món cuốn vừa tươi mát, vừa dễ ăn, không hề ngán ngấy rất thích hợp dùng vào dịp Tết.   – Tôm tươi hoặc nem chua – Bún tươi – Giá đỗ – Rau xà lách – Trứng gà – Bánh tráng Tôm bóc vỏ, trần chín. Nếu dùng nem chua, bạn nên xắt nem […]

Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 4 miếng bò phi lê lớn – 150g phô mai parmesan – 100g phô mai provolone – 130g vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh […]

Những bạn nào đã mê mẩn món bánh rán donut hẳn sẽ không thể bỏ qua chiếc bánh zeppole này đâu! Để làm  bánh zán zeppole, bạn sẽ cần: – 225g bột mì – 120g bơ lạt – 45g đường, 5g muối – 4 quả trứng – 225ml nước – Đường bột (dùng để trang […]

Thịt bò hầm thơm, ngon, mềm lại dễ chế biến rất thích hợp để ăn vào mùa đông. Món thịt bò hầm này mà ăn cùng cơm nóng thì chẳng còn gì bằng. Nguyên liệu: – 900g thịt bò nạc ngon, cắt miếng cube to – Muối, hạt tiêu vừa đủ – 4 muỗng canh […]

Trong những ngày mưa lạnh thế này, bên cạnh những món nóng, có thêm món salad nấm chua ngọt này cũng thú vị lắm đấy. – Nấm kim châm, cần tây, cà rốt, tỏi, ớt, hạt tiêu. – Gia vị: 20 ml nước tương, 20 ml giấm, muối, dầu ăn, 10 g đường, 15 ml […]

Thực phẩm và các món ăn ngày Tết hầu hết chứa nhiều đạm và chất béo, bạn hãy nấu thêm bát canh chung giúp giải ngấy, đổi vị cho cả gia đình. 1. Tom Yum Goong Cách chế biến này làm dịu bớt những hương vị đôi phần mạnh mẽ, cũng thể hiện được cái […]

Dù xã hội có phát triển, các món ngon ngày nay không thiếu, nhưng những bát bún đậm đà hương sắc ruộng đồng vẫn là nét văn hóa đáng tự hào của người Việt nói chung và người dân miền Tây Nam Bộ nói riêng. Dù đơn giản hay cầu kì, các món bún đã […]

Mực đang ngoe nguẩy xúc tu, ếch còn chớp mắt, cá vẫn bơi tung tăng… là những món ăn yêu thích ở Nhật. Mực sống Nhật Bản là một đất nước nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Nhưng bên cạnh đó Nhật Bản cũng có rất nhiều món ăn khiến du […]