Author Archives: admincd

Ngao xào gừng ấm bụng lại có vị cay thơm rất ngon miệng, thích hợp cho những ngày trời lành lạnh hay bữa cơm tối cuối tuần. Chuẩn bị – 800g ngao – Hành lá – Tỏi băm, gừng thái chỉ, ớt tươi cắt lát xéo, ớt khô cắt nhỏ, tiêu sọ – Gia vị: […]

Món trứng nướng kiểu này sẽ đem một trải nghiệm hương vị mới mẻ trong bữa ăn gia đình bạn. Nguyên liệu: – 1 muỗng canh bơ nhạt, làm mềm – ¼ chén pho mát parmesan, mài nhỏ – ½ muỗng cà phê lá hương thảo tươi, băm nhỏ – ½ muỗng cà phê cỏ […]

Chỉ với 2 món chính thôi nhưng bữa tối lại vô cùng đầy đủ dưỡng chất đấy! Cách làm món sườn kho khoai tây: – Rửa sạch sườn, luộc sơ qua cho hết bẩn. – Cho sườn vào nồi cùng nước màu, xì dầu, đường, tỏi, ớt và 1 bát nước rồi đun khoảng 15′. […]

Cháo lòng vốn được coi là đặc sẳn nhâm nhi của cánh mày râu, nhưng ngày nay, không chỉ các đức ông mà cả phụ nữ, học sinh, sinh viên đều tất thảy yêu thích món cháo thơm ngon khác lạ này. Nhà văn Vũ Bằng đã từng tả cái nhớ cháo lòng trong tác […]

Để làm dưa góp ngon vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu hết sức cơ bản đã có thể dễ dàng làm thành công! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa góp: 225g cà rốt 225g củ cải 1 lít nước 45g đường 30g muối 90ml […]

Mỗi món nem có hương vị thơm ngon riêng đặc trưng cho mỗi vùng miền nhưng có điểm chung là khiến bao thực khách phải nhớ thương nếu chót một lần nếm thử. Thịt chua Phú Thọ Cũng là một loại thịt thính giống như nem chua Thanh Hóa, nem nắm Nam Định, nem Phùng, […]

Với món sushi thịt bò, bạn không còn phải lo ngại bởi vị tanh thường thấy của sushi. Vị nấm cùng thịt bò ngọt ngào sẽ khiến bạn yêu thích món sushi này ngay khi thưởng thức. – 500 g cơm sushi (cơm trộn giấm) – 300 g thịt bò luộc, cắt thành dải dài. […]

Món trứng cút hấp tôm thịt có cách chế biến khá lạ, thành phẩm lại đẹp mắt và ngon miệng. Bạn có thể dùng món ăn này làm món khai vị hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. –    6 con tôm tươi cỡ trung bình –    200 g thịt lợn xay –    6 quả […]

Gà kho măng là món mặn, dùng kèm với cơm cực kỳ ngon. Thịt gà mềm, tẩm ướp vừa vặn; măng tươi giòn, ngấm gia vị nên đều rất hao cơm. Nguyên liệu: – Măng tươi: 1 củ – Thịt gà : 500 g – Gia vị: Gừng, nước tương, rượu vang nấu ăn, hạt […]

Mâm cơm ngày Tết không thể thiếu khoanh giò lụa, giò bò và cả giò thủ nữa. Mời bạn tham khảo những cách bày đĩa giò chả sao cho đẹp mắt, cho hấp dẫn nhé! Là món ăn phổ biến cho ngày tết bận rộn, khách đến nhà chỉ cần lấy miếng giò chả treo […]