Author Archives: admincd

Hà Nội có phở cuốn trắng ngần thì các tỉnh thành phía nam có món gỏi cuốn bình dân, đơn giản. Khắp nơi trên dải đất hình chữ S, người ta đều có thể tìm cho mình một món cuốn ngon. 1. Phở cuốn Phở cuốn được người Hà Nội yêu thích. Ảnh: Flickr Phở […]

Bún bò trộn, bánh tráng trộn hay miến trộn đều là những món ăn thanh mát cực thích hợp trong những ngày hè nóng bức. Hãy cùng vào bếp trổ tài làm món trộn cho gia đình bạn nhé. 1. Bún bò Nam bộ – Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn – […]

Thực đơn các món chay hiện đại luôn được cập nhật những món ăn mới, đa dạng, không còn gói gọn trong những món xào, nấu thông dụng mà thêm nhiều vị xốt hấp dẫn như teriyaki, xốt dầu hào…, tạo sự cuốn hút cho người thưởng thức. Mì căn chiên sả ớt Nguyên liệu: […]

Thời tiết mùa hè oi bức, bạn hãy trổ tài làm món chè khúc bạch thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà giải nhiệt nhé! Nguyên liệu: – Kem tươi: 300g – Sữa tươi: 300g – Nhãn tươi: 500g – Tinh dầu hạnh nhân: 20ml – Đường: 300g – Nước: 680ml – Bột gelatine: 35g – Hạnh nhân cắt lát: 20g – Rau câu […]

Tại những quốc gia có diện tích nhỏ hẹp, văn hóa ẩm thực của họ bị ảnh hưởng rất nhiều bởi nền ẩm thực các nước láng giềng. 1.  Thánh quốc Vatican Đây là quốc gia độc lập nhỏ nhất thế giới, diện tích chỉ có khoảng 0,5 km2 và nằm trọn trong thành phố […]

Khu vực Mỹ Latinh không chỉ có mặt trời và những cô nàng nóng bỏng. Sự phóng khoáng của con người nơi đây còn ảnh hưởng tới văn hóa ẩm thực với không ít món ăn lạ lùng mà không kém phần lí thú. 1. Canh dương vật bò tót, Bolivia Món canh này có […]

Với món cánh gà tay cầm chiên xù giòn rụm bên ngoài và ngọt thơm bên trong như thế này, bạn không chỉ chinh phục các bé mà còn chinh phục cả nhà đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cánh gà tay cầm chiên xù: – 5 cái cánh gà […]

Những viên khoai tây tròn xoe, nhân phomat thơm ngậy sẽ khiến bạn khó mà kiềm chế được. Nguyên liệu 4 củ khoai tây 200g phomat mozzarella 1 chút muối Tương cà chua 40g bơ đun chảy Cách làm Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 4, đem luộc với 1 chút nước và […]

Mùa hè nóng bức, món rau củ ngâm chua ngọt sẽ giúp bữa cơm gia đình giảm nhiệt và thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu: – Củ kiệu: 50g – Cà rốt: 50g – Dưa leo baby: 50g – 50g củ sen, 50g củ cai trang, 1 miếng thơm, 200ml giấm trắng, 50ml nước, 100g đường cát, 30g […]

Thời tiết oi bức của mùa hè khiến nhiều bà nội trợ đắn đo không biết nên nấu món gì để hạ nhiệt? Một số món canh ngon bổ mát sau sẽ là gợi ý hữu ích cho bạn. 1. Canh mướp đắng nhồi thịt Mướp đắng có hàm lượng vitamin C cao hàng đầu […]