Author Archives: admincd

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm cơm nắm rất độc đáo, thơm ngon. Món cơm nắm này trông rất dễ thương, các thành phần phong phú tạo nên hương vị đậm đà, đầy đủ dinh dưỡng. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn […]

Trong tất cả những mặt văn hóa Việt Nam, có lẽ ẩm thực là một trong số những mảng dễ tiếp cận nhất, đồng thời cũng thể hiện những nét văn hóa đặc trưng độc đáo của đất nước ta. Vẻ đẹp của sự cân bằng Thời đại mở cửa cho phép người Việt Nam […]

Trứng sốt me không những ngon, rẻ mà cách làm lại thật nhanh, rất tiện cho những bữa tối trong tuần khi bạn quá bận rộn! Nguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng sốt me: – 2-3 quả trứng vịt – 1 vắt me chín (loại hay sử dụng […]

Để thể hiện thành ý trong ngày 20/10, phái mạnh hãy thử đứng bếp làm món phở cuốn cho cả gia đình. Món phở cuốn hấp dẫn mà lại dễ làm Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) – 1kg bánh phở cuốn – 400gr bún tươi – 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng – […]

Hương vị thơm ngọt của thịt gà, chua nhẹ giòn sật của măng chua, rất hợp vị trong tiết trời tiết lạnh như thế này. Món thịt gà nấu măng chua kích thích vị giác và cực kỳ tốn cơm. Đây vốn là cách chế biến món ngon nổi tiếng ở vùng núi Hòa Bình. […]

Giò thủ (hay giò xào) là một trong những món ăn ngon ngày Tết rất phổ biến ở các tỉnh miền Bắc. Để món ăn này thơm ngon đậm vị, không bị hôi thì không phải ai cũng biết. Giò thủ (hay còn là giò xào) một món ăn truyền thống, không thể thiếu vào […]

Với phần cơm thừa hàng ngày, bạn đừng vội bỏ đi mà làm theo cách này sẽ cực ngon. Trong bữa cơm hàng ngày, có rất nhiều gia đình thừa cơm mà không biết sử dụng vào việc gì. Bỏ đi thì thật là lãng phí, vậy bạn có thể làm theo cách sau đây, […]

Người xưa có câu nói nổi tiếng: ‘Trên trời có bồ câu, dưới nước có chạch’, đây không chỉ là lời khen, mà các chuyên gia dinh dưỡng còn nói rằng, chạch chính là ‘nhân sâm dưới nước’. Bởi bên cạnh giá trị dinh dưỡng, nó còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Người xưa […]

Trời lạnh thế này không có gì thích hợp hơn là thưởng thức các món nướng. Để món này ngon, mềm thì ngoài những nguyên liệu chính, bạn cũng đừng quên cho thêm nước ép hoa quả vào. Cách ướp món nướng không cầu kì nhưng khéo phối hợp gia vị thì chúng ta sẽ […]

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến cơm thừa thành món món bánh gạo rất đơn giản nhưng bổ dưỡng, giòn và ngon. Nguyên liệu: Cơm thừa, cà rốt, hành lá, xúc xích, muối ăn, tiêu bột, trứng, bột năng, bột mì, dầu ăn. Các bước sản xuất: 1. Chuẩn bị […]