Author Archives: admincd

Bò nấu bia mất hẳn mùi gây của thịt bò mà hơn thế còn dậy thơm hương gừng tỏi và bia đen hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò nấu bia: – 300g gân bò – 300g thịt bò – 1 củ cà rốt – ½ củ […]

Sau vài cơn mưa, khoảnh vườn ngoài ban công và chậu kiểng trước sân nhú lên những cọng rau hình tim xanh mượt. Càng cua đấy. Loại rau này ưa đất ẩm, mọc dại như cỏ, không cần trồng vẫn len lỏi vươn mầm ở những nơi ẩm ướt. Càng cua thân mọng nước, vị […]

Cá cơm, thịt ba rọi (ba chỉ) là những món ăn rất quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình người Việt. Nay sẽ đậm đà hơn với sự kết hợp khô cá cơm kho ba rọi. Nguyên liệu:  – 200g cá cơm – 150g thịt ba rọi – 50ml mật mía – 1 trái […]

Thời gian sinh hoạt hầu hết trong ngày của trẻ em bậc tiểu học là tại trường, ngoài việc chú ý tới việc trẻ được rèn luyện về trí lực, các bậc phụ huynh còn rất quan tâm tới vấn đề thể lực và dinh dưỡng của con em mình. Bữa trưa là bữa ăn […]

Trên thế giới, chỉ duy nhất ẩm thực Việt có món tiết canh. Thói quen ăn cơm chan canh của người Việt cũng khó có thể bắt gặp ở bất kì quốc gia nào khác. Đó chỉ là một vài trong vô vàn điều lí thú của ẩm thực Việt.  Sẽ mang tới cho bạn […]

Những món ăn xếp vào hàng đặc sản nức tiếng Mộc Châu không được chế biến cầu kì hay gia giảm phức tạp. Vị ngon đến từ chính những nguyên liệu tự nhiên, được mảnh đất màu mỡ nuôi dưỡng hương vị tươi ngon độc đáo. 1. Bê chao Đến Mộc Châu mà chưa thể […]

Hải sản giàu đạm và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ. Mẹ đã biết cách chế biến và nấu cháo hải sản giúp bé hấp thu được tất cả những dưỡng chất đó chưa? 1. Chế biến hải sản như thế nào? – Khi trẻ còn trong giai đoạn ăn bột và cháo: […]

Cùng điểm một số loại cocktail tuyệt ngon như Sangria, Pina Colada, Pisco Sour… có thể giúp bạn “đánh tan” cái nóng nực của ngày hè đang dần lan tỏa. 1. Sangria, Tây Ban Nha Tại Tây Ban Nha có 3 loại cocktail Sangria truyền thống. Dù cách pha chế có biến tấu thế nào […]

Đây là món ăn thích hợp với nhiều người vì không gây ngán. Cách trình bày cũng lạ mắt, hấp dẫn bất cứ người nào lỡ nhìn thấy món ăn này. Cơm chiên trái thơm dễ chế biến và phù hợp với các dịp tiệc trang trọng. Nguyên liệu:              […]

Chocolate là niềm yêu thích của tất cả mọi người, đó còn là món quà hoàn hảo có thể bày tỏ thành ý nhiều hơn bất kì điều gì khác. Chocolate là niềm yêu thích của tất cả mọi người, đó còn là món quà hoàn hảo có thể bày tỏ thành ý nhiều hơn […]