Author Archives: admincd

Mẹo muối dưa cải trong mùa hè giòn ngon mà không lo bị khú, hỏng

Mẹo muối dưa cải trong mùa hè giòn ngon mà không lo bị khú, hỏng

Không cần phải ‘được tay muối dưa’, chỉ cần bạn thực hiện theo các bước dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có thành phẩm vàng, giòn ngon. Dưa cải chua là món rất được yêu thích cả đông lẫn hè. Trong thời tiết hiện tại nhiều người thường nấu dưa chua với cá, xào lòng… […]

Gợi ý những mâm cơm miền Bắc thơm ngon, đủ chất dành cho 2 người

Gợi ý những mâm cơm miền Bắc thơm ngon, đủ chất dành cho 2 người

Vào những ngày hè nóng bức, ngoài món mặn thì viêc có thêm món canh sẽ khiến cho bữa cơm ngon hơn. Vào mùa hè, ngoài những món ăn mặn, nhiều gia đình đều muốn có thêm bát canh để bữa cơm dễ ăn hơn. Dưới đây, một người vợ đã chia sẻ mâm cơm […]

Tại sao đầu tôm luôn chuyển sang màu đen khi chế biến món tôm luộc? Thành thạo 3 kỹ năng, thịt tôm mềm, không có mùi tanh

Tại sao đầu tôm luôn chuyển sang màu đen khi chế biến món tôm luộc? Thành thạo 3 kỹ năng, thịt tôm mềm, không có mùi tanh

Khi luộc tôm, tại sao đầu tôm luôn chuyển sang màu đen? Đầu bếp lâu năm tiết lộ, nếu bạn biết 3 kỹ năng này thì thịt tôm sẽ mềm, không còn mùi tanh. Tôm là một loại hải sản rất phổ biến với thịt mềm, hương vị thơm ngon nhưng giá không hề rẻ, […]

Không buông đũa được với món cá biển kho dứa cực hao cơm, làm theo cách này giảm độ tanh đáng kể

Không buông đũa được với món cá biển kho dứa cực hao cơm, làm theo cách này giảm độ tanh đáng kể

Cá biển kho dứa ăn khi còn nóng, kèm với bún, rau dưa hoặc cơm nóng rất ngon. Quá chán những món thông thường, thử ngay món cá ngừ kho dứa. Món này có vị đậm ngọt của thịt cá biển, độ thơm của dứa có thể át hết mùi tanh. Món cá biển kho […]

30 mâm cơm dành cho gia đình 4 người với nguyên liệu dễ làm

30 mâm cơm dành cho gia đình 4 người với nguyên liệu dễ làm

Nếu còn chưa biết nấu món gì trong ngày, bạn có thể tham khảo 30 mâm cơm hấp dẫn dành cho 4 người. Sau thời gian tan làm, nhiều người vợ đau đầu suy nghĩ hôm nay nấu món gì cho chồng con ăn? Món ăn nào để cả người lớn và trẻ nhỏ đều […]

Đừng nấu canh ngao thông thường, chế biến theo công thức mới toanh này ngon hết sảy, nước ngọt nhẹ lại bổ dưỡng, thanh nhiệt

Đừng nấu canh ngao thông thường, chế biến theo công thức mới toanh này ngon hết sảy, nước ngọt nhẹ lại bổ dưỡng, thanh nhiệt

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể chế biến được món canh ngao tuyệt ngon, vị thanh mát và mùi rất thơm. Nguyên liệu: Ngao, mướp, nấm hải sản, gừng băm, hành lá băm nhỏ, rượu nấu ăn, xì dầu, tiêu, dầu mè, dầu ăn, tinh chất gà, muối. Cách làm: 1. Đổ […]

Mua tép khô thì nên mua loại màu vàng hay màu trắng? Chất lượng của chúng hoàn toàn khác nhau, đừng mua nhầm!

Mua tép khô thì nên mua loại màu vàng hay màu trắng? Chất lượng của chúng hoàn toàn khác nhau, đừng mua nhầm!

Tép khô là một trong những nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng. Sau khi phơi, tép càng trở nên mỏng và nhẹ hơn. Tuy nhiên, đừng coi thường những con tép này nhé. Trên thực tế, chất dinh dưỡng trong nó cũng rất cao, vì vậy ăn nhiều tép khô rất tốt cho cơ […]

Hơn 10 mâm cơm nhà của chàng trai 26 tuổi, có gì mà được hội mẹ đảm khen ngợi hết lời?

Hơn 10 mâm cơm nhà của chàng trai 26 tuổi, có gì mà được hội mẹ đảm khen ngợi hết lời?

Dù chỉ ăn một mình nhưng mâm cơm đầy đủ, bày biện đẹp mắt của chàng trai trẻ khiến nhiều người phải bất ngờ. Một chàng thanh niên tuổi 26 chia sẻ trên một diễn đàn nấu ăn những mâm cơm giản dị do tự tay mình chuẩn bị. Với anh chàng đây là cách […]

Mẹo để làm tai heo ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị nhớt, để được lâu

Mẹo để làm tai heo ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị nhớt, để được lâu

Món tai heo ngâm chua ngọt ăn kèm với thịt kho, cá chiên đều rất đưa cơm. Nguyên liệu: Lỗ tai heo: 1kg Cà rốt: 2-3 củ Hành tím: 1 củ to Củ cải trắng: 1 củ to Dưa chuột: 2 quả Ớt: tuỳ thích Tỏi: 15 tép Muối: 1 thìa cafe muối Giấm: theo […]

Mâm cơm ngày hè đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, bạn không nên bỏ qua

Mâm cơm ngày hè đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, bạn không nên bỏ qua

Những mâm cơm nấu đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn mỗi ngày. Sau một ngày làm việc vất vả, chị em nào cũng muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm ngon. Tuy nhiên, nấu món gì đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất là điều […]