Author Archives: admincd

Trời nắng nóng không có cảm giác thèm ăn, món ăn từ khoai tây sẽ khiến gia đình ăn nhiều hơn, đậm đà hương vị và bổ dưỡng

Trời nắng nóng không có cảm giác thèm ăn, món ăn từ khoai tây sẽ khiến gia đình ăn nhiều hơn, đậm đà hương vị và bổ dưỡng

Thời tiết càng ngày càng nắng nóng, nhiều người cũng sẽ cảm thấy bắt đầu chán ăn, nhất là nhà có trẻ nhỏ. Để cải thiện vấn đề này, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện một món ăn được chế biến từ khoai tây rất độc đáo, hợp túi tiền, […]

Khi chiên cá, nên phủ một lớp bột mì hay tinh bột sẽ ngon hơn? Hóa ra nhà hàng làm thế này, ngon và giòn

Khi chiên cá, nên phủ một lớp bột mì hay tinh bột sẽ ngon hơn? Hóa ra nhà hàng làm thế này, ngon và giòn

Mọi người thường mua cá nhỏ về chiên cùng với bột, tuy nhiên cá chiên xong sẽ tương đối cứng, dai, da bong tróc, không có vị ngon. Để cải thiện điều đó, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẽ tới các bạn một công thức mà một đầu bếp 30 năm kinh nghiệm chia […]

Mùa hè ăn gì mới là ‘chuẩn bài’? Gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp chị em khỏi vắt óc nghĩ tối nay ăn gì

Mùa hè ăn gì mới là ‘chuẩn bài’? Gợi ý 20 mâm cơm ngon giúp chị em khỏi vắt óc nghĩ tối nay ăn gì

Không chỉ gợi ý những mâm cơm ngon ngày hè mà còn chỉ bạn cách để việc nấu nướng trở nên nhàn, đỡ tốn thời gian và công sức hơn. Trở về nhà ăn cơm và bão sẽ dừng sau cánh cửa, 1 bữa cơm nóng mong rằng có thể xoa dịu những mệt mỏi, […]

Thịt heo, cần tây, nấm mộc nhĩ, nấm đông cô, ớt đỏ, 5 loại nguyên liệu được xào cùng nhau, bổ dưỡng và thơm ngon

Thịt heo, cần tây, nấm mộc nhĩ, nấm đông cô, ớt đỏ, 5 loại nguyên liệu được xào cùng nhau, bổ dưỡng và thơm ngon

Các món xào luôn đem lại hương vị hấp dẫn, thơm ngon và góp phần giúp bữa ăn gia đình thêm tròn vị. Vào bếp ngay cùng chúng tôi để thực hiện món thịt ba chỉ xào cần tây cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, nấm mộc […]

Không cần máy làm sữa chua, bạn có thể tự làm sữa chua tại nhà, cách làm đơn giản và vị sữa đậm đà

Không cần máy làm sữa chua, bạn có thể tự làm sữa chua tại nhà, cách làm đơn giản và vị sữa đậm đà

Những ngày hè nóng bức thế này mà có một ly sữa chua uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng thì còn gì bằng. Với công thức dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình thức uống bổ dưỡng này ngay tại nhà mà không cần phải đi đâu xa. Sữa chua […]

Cách làm chân gà sốt nước tương đậm chất Hong Kong, ngon bất bại trong lần đầu tiên

Cách làm chân gà sốt nước tương đậm chất Hong Kong, ngon bất bại trong lần đầu tiên

Chân gà sốt nước tương là món ăn phổ biến của nền ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là Hong Kong. Những chiếc chân gà đầy đặn, mềm thơm đậm đà, khi ăn tan ngay vào trong miệng. Cảm giác như chỉ cần kéo nhẹ là phần xương tự tách ra luôn, khác hẳn với […]

Sườn nướng sả bằng nồi chiên không dầu: Mách nhỏ cách ướp sườn nhanh mềm, thịt bóng mượt, đậm vị và không bị khô

Sườn nướng sả bằng nồi chiên không dầu: Mách nhỏ cách ướp sườn nhanh mềm, thịt bóng mượt, đậm vị và không bị khô

Sườn nướng mềm thơm bóng mượt với cách ướp thịt đơn giản, nhanh gọn lẹ dành cho người bận rộn, ít thời gian nhưng vẫn có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình. Hãy vào bếp để khám phá các bí quyết mẹo hay cho món ăn thêm phần thơm ngon hơn: […]

Một cây tăm có thể biến quả chuối thành hình trái tim, giúp chuối giòn bên ngoài và mềm bên trong mà không cần lò nướng

Một cây tăm có thể biến quả chuối thành hình trái tim, giúp chuối giòn bên ngoài và mềm bên trong mà không cần lò nướng

Chuối là loại trái cây, nấu nóng sẽ làm hỏng vitamin C trong đó, muốn ăn nóng mà không làm mất chất dinh dưỡng thì chỉ có cách duy nhất là kết hợp với bột. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một cách chế biến chuối thơm ngon, hấp dẫn, giòn […]

Đầu bếp dạy bạn làm đậu phụ viên, giòn bên ngoài và mềm bên trong, cắn một miếng là thấy ngon hết sảy

Đầu bếp dạy bạn làm đậu phụ viên, giòn bên ngoài và mềm bên trong, cắn một miếng là thấy ngon hết sảy

Đậu phụ ăn thông thường đã ngán thì bạn hãy thực hiện theo công thức mới toanh sau đây nhé. Thành phần: Đậu phụ, xúc xích, cà rốt, hành lá, trứng, bột mì, tiêu, muối. Các bước làm: 1. Cắt đậu phụ thành khối vuông rồi cho vào bát, xúc xích cắt hạt lựu, cà […]

Cà pháo không thích muối dưa, đem trộn theo cách này cũng đưa cơm không kém

Cà pháo không thích muối dưa, đem trộn theo cách này cũng đưa cơm không kém

Chắc sẽ có nhiều công thức, nhiều cách trộn cà khác rất ngon. Nhưng cách này vừa đơn giản, dễ làm, vừa hợp với khẩu vị của nhiều gia đình. Mùa hè, đừng bỏ qua món cà pháo trộn mắm. Món này làm vừa nhanh, đơn giản lại đưa cơm không kém loại muối chua: […]