Author Archives: admincd

Thực phẩm ngày nay đa dạng, đa số là đồ chiên rán, nhiều calo. Chúng ta đều biết rằng chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể, nếu thường xuyên ăn những món chiên rán này sẽ gây khó tiêu cho dạ dày và ruột, dẫn đến khó tiêu, lâu […]

Dịp nghỉ lễ hãy thử làm cho ông xã và gia đình món nhậu từ bì heo giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn. Thời tiết mát mát của mùa thu khiến cho nhiều người cảm giác ăn ngon miệng hơn. Dưới đây, gợi ý cho bạn món bì heo quay giòn tan chấm nước mắm […]

Chỉ cần đùi gà và những gia vị có sẵn trong tủ bếp là bạn đã đủ để có một nồi gà om ngon rồi! Để làm món đùi gà om, bạn cần: – 2 cái đùi gà – 2 củ hành tím – 1 củ gừng nhỏ – 4-5 cọng hành lá – Xì […]

Trong các loài hải sản biển, có một thứ cá có hình dáng rất ngộ, vuông vức y như cái hòm, thịt lại chắc nịch, nhiều và thơm ngon nên được ngư dân đặt cho biệt danh là “gà nước mặn”, ấy là giống cá bò hòm. Cá bò hòm thường sống trong các đầm […]

Hầu hết các món đắng trong ẩm thực Việt đều có công dụng thanh mát, giải nhiệt hiệu quả, rất thích hợp cho mùa hè. Cùng thưởng thức những biến tấu của vị đắng trong các món ăn hấp dẫn của người Việt. 1. Mướp đắng Mướp đắng tuy thuộc loại đắng nhất trong các […]

Được sự đồng ý của sếp và sự đoàn kết trong công ty, mỗi tuần các nhân viên đã cùng nấu một bữa cơm gia đình thật ngon để cùng nhau thưởng thức. Với dân công sở, việc ăn hàng quán hay mang cơm đi làm khá phổ biến. Thế nhưng, một gái xinh ngay […]

Món thịt heo chiên sốt mắm ớt vừa giòn vừa đậm vị chắc chắn sẽ khiến người thân của bạn thích mê. Nguyên liệu: 500 gr thịt heo (loại ba chỉ) 1 miếng khúc sả + 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh giấm) 2 tép tỏi + 4 trái ớt nhỏ (nếu […]

Với những món như rau củ luộc, nếu ăn không sẽ rất khó ăn, nhưng chấm cùng nồi kho quẹt dưới đây đảm bảo ‘ngon quên sầu’. Kho quẹt chấm rau củ là món khoái khẩu của nhiều người. Món này không dành cho những ai có ý định giảm cân. Nguyên liệu: – Thịt […]

Món salad Địa Trung Hải hội đủ yếu tố tươi mát của xà lách và vừa đủ chất đạm của thịt gà nướng. Nguyên liệu 120 g thịt gà phi lê 50 g ớt chuông 50 g xà lách đủ loại 10 g lá quế tây 3 quả olive đen 1 muỗng cà phê bột […]

Khô mực ngào ớt với đường là món ăn đơn giản và mộc mạc mà người dân miền biển đã chế ra để làm phong phú thêm thực đơn hải sản vốn đã đa dạng. Khô mực ngào ớt với đường, món ăn chơi lý thú nhưng không kém phần hấp dẫn, nhất là vào […]