Author Archives: admincd

Vị chua, cay của kim chi bao bọc đều những sợi mì vàng óng không chỉ kích thích hương vị mà còn khiến món ăn thêm đậm đà. Nguyên liệu: – 50gr thịt xá xíu – 50gr kim chi – 3 miếng đậu hũ non – 20gr rau giá – 5 gr hành baro – 100gr kim chi – 500gr xương […]

Đến với ẩm thực Hồng Kông, bạn sẽ bị làm say lòng bởi những món ăn ngon, màu sắc đẹp, cùng với hương thơm vô cùng hấp dẫn. Yếu tố làm nên điều này chính là do sự đòi hỏi cao ngay từ khâu chọn lựa nguyên liệu tươi, ngon và khâu trình bày phải […]

Từng chiếc bánh dứa nướng bên ngoài thì giòn thơm, bên trong thì ngọt ngào dẻo thơm mùi dứa rất hấp dẫn các bạn nhỏ và các thực khách hảo ngọt. NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dứa nướng: Phần nhân: 2 quả dứa 100g đường 80g mạch […]

Phú Yên vốn nổi danh là thủ đô cá ngừ (cá bò gù) của Việt Nam. Từ thịt đến nội tạng của loài cá này đều được người dân ở đây chế biến thành món ăn vô cùng hấp dẫn. Đã nghe danh những món ngon nức tiếng làm từ cá ngừ đại dương của […]

Để làm được món ăn này, nguyên liệu hầu như có sẵn trong mỗi gia đình. Vào những bữa cơm trưa hay bữa tối dưới ánh trăng vành vạch, thì món chuối trộn vẫn là món ăn ngon và đậm đà nhất, dù ăn hoài vẫn không thấy ngán. Quê tôi có nhánh sông Thu […]

Không quá cầu kì mà vẫn đủ ngon. Nguyên liệu 1 kg thịt lợn (chọn phần thăn hoặc nạc vai) 2 nhánh sả 1 củ tỏi 1 củ hành 30 g đường nâu 10 g hạt tiêu 20 ml nước mắm 20 ml xì dầu 15 ml dầu ăn (có thể dùng dầu mè hoặc […]

Món xôi lá dứa thơm ngon bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn dễ dàng xoay xở với buổi sáng bận rộn. Bạn chỉ cần 7-10 phút là đã chuẩn bị xong bữa sáng thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà rồi! Nguyên liệu: – 300 gr nếp – Lá dứa hoặc có thể dùng […]

Hãy thử làm sườn sốt cà chua với một chút biến tấu để cả nhà thưởng thức xem sao nhé! Nguyên liệu: – 500g sườn, chặt miếng vừa ăn – 4 nhánh hành lá, thái nhỏ – 2 lát gừng – 2 tép tỏi, thái nhỏ – Một nhúm muối – 45ml dầu ăn – […]