Author Archives: admincd

Cùng tìm hiểu những đặc sản lẫy lừng của mảnh đất nổi tiếng với mĩ danh “miền gái đẹp”. 1. Rượu ngô Na Hang Rượu ngô Na Hang không chỉ dễ “say như điếu” bởi chất ngô ngọt lử mà còn bởi công thức gây men đặc biệt từ lá rừng. Men lá được pha […]

Những hạt xôi bóng bẩy, dẻo thơm quyện cùng chút béo ngậy của thịt gà, hương thơm đặc trưng không lẫn được của mỡ hành sẽ là món ăn lý tưởng cho gia đình bạn trong ngày Rằm. Nguyên liệu: – 300gr gạo nếp – 2 đùi gà – 50gr lạc – Hành lá – […]

Để bữa cơm nhà thêm phong phú, hãy học ngay 3 cách làm dimsum sáng tạo, ngon miệng đãi người thân. Dimsum là món ăn bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa nhưng lại chiếm được nhiều cảm tình của người Việt nhờ hương vị độc đáo và đa dạng trong cách chế biến của […]

Gan heo là một nguyên liệu bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trong các cách chế biến thì các món xào từ gan heo luôn được yêu thích hơn cả vì hương vị hấp dẫn, thơm ngon của nó. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ thêm về cách làm gan xào ngon để […]

Theo truyền thống dân gian Việt Nam, ngày đưa ông Công ông Táo về trời là ngày 23 tháng Chạp hằng năm. Năm nay, cúng ông Công ông Táo sẽ rơi vào ngày 25/1 Dương lịch. Theo quan niệm dân gian, ông Công, ông Táo là vị thần cai quản mọi hoạt động của gia […]

Dạ dày có nhiều món: dạ dày luộc, dạ dày chiên ngũ vị, dạ dày xào chua ngọt… Nếu nhà có trẻ nhỏ hay người già, hãy cùng thử món dạ dày hầm thuốc bắc mềm ngon, dưới đây là công thức. Trời lạnh ngoài những món lẩu, nướng thì đồ hầm cũng “lên ngôi”. […]

Đây là món ăn rất đơn giản, có cả thịt và rau, khi ăn có hương vị ngọt đậm đà. Nguyên liệu: Thịt heo, cơm, khoai tây, cà rốt, nấm hương, dầu ăn, đường, xì dầu, muối ăn, dầu hào, hạt tiêu. Các bước sản xuất: 1. Đầu tiên, bạn chuẩn bị đầy đủ các […]

Súp trứng ngô được chế biến từ ngô và trứng đúng như tên gọi của nó. Món này không chỉ dễ ăn mà còn ấm bụng, chắc chắn không thể thiếu trong những ngày thời tiết se lạnh cho các bạn nhỏ. Ngô có thể chế biến được thành rất nhiều món. Nếu bạn cho […]

Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn dễ làm, lại vô cùng ngon miệng và đưa cơm trong những ngày trời lạnh. Món thịt ba chỉ lợn chiên sả ớt không mất nhiều thời gian và công sức để chế biến. Với công thức dưới đây, bạn đã có món thịt chiên sả […]

Cải ngồng giòn, ngọt hòa quyện với vị mềm mịn của thịt bò, món này mỗi khi dọn lên bàn ăn sẽ được cả nhà thích mê. Thịt bò dễ cháy, dễ bị nhão, ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị, thực ra một trong những mẹo nhỏ khi xào thịt bò bạn phải nắm […]