Author Archives: admincd

Chuối có hạn sử dụng rất ngắn, chuối mua về để hai ngày ăn không hết sẽ có nhiều đốm đen, đối với những cô nàng chăm chỉ thì đương nhiên không thể vứt bỏ lãng phí được rồi. Chuối khi ăn không hết chúng ta có thể chế biến chuối thành nhiều món ngon […]

Món mứt mít sấy dẻo khi hoàn thành có vị thơm ngon, mềm ngọt khiến nhiều người không cưỡng lại được. Ngoài mận, vải, xoài… thì mít cũng là loại hoa quả đặc trưng của mùa hè. Những múi mít chín vàng ươm, dai ngọt, nhiều người khó có thể cưỡng lại được. Vào mùa […]

Nhiều người nghĩ rằng để hầm súp gà là cho trực tiếp gà đã sơ chế vào nồi, sau đó cho nước vào đun nhỏ lửa. Nhưng nước hầm gà kiểu này sẽ có mùi tanh nồng và thịt gà không được thơm. Muốn món canh gà hầm thơm ngon, hãy học ngay 3 bí […]

Đậu phụ là nguyên liệu được nhiều người ưa thích, không chỉ có vị ngon mà còn rất bổ dưỡng, giàu đạm đậu nành và canxi, giá thành lại rẻ, dân gian gọi là “thịt thực vật”. Có hai loại đậu phụ phổ biến là đậu phụ già và đậu phụ non, có độ chắc […]

Chuyện tẩm ướp gia vị cho các loại thịt là vô cùng đơn giản với các chị em làm nội trợ. Tuy nhiên, tẩm ướp như thế nào để thịt thấm đều gia vị nhất và dậy mùi vị ngon nhất thì không phải ai cũng biết. Thịt kho, om là món ăn vô cùng […]

Cải thảo được gọi là ”thực phẩm cho não” vì hàm lượng đồng trong loại rau này chiếm 11,67% giá trị khuyến nghị hàng ngày. Nếu muốn giảm cân lại tốt cho não, bạn có thể thử làm món cải thảo xào thịt gà, đơn giản mà thơm ngon. Nguyên liệu: – Cải thảo – […]

Có nhiều cách để nấu một nồi lẩu cua ghẹ ngọt nước, thơm ngon và không bị ngấy cho cả nhà thưởng thức. Lẩu cua nấu bầu Nguyên liệu: Cua Bầu Tôm kho Dầu màu điều, bột canh, dầu ăn, hành Nước dừa Cách làm: – Tôm khô ngâm nở, giã nhuyễn. – Đun nóng […]

Cơm chiên trứng từng gọi mua mang về nhưng cảm giác không ngon, lượng dầu quá nhiều. Tự làm thì thực tế và hợp vệ sinh hơn, nhưng tại sao nhiều người rang cơm chiên trứng không được vàng và đậm đà? Khi chiên cơm với trứng thì chiên cơm hay trứng trước? Đầu bếp […]

Thịt kho trứng lòng đào là món ăn hấp dẫn, giúp cả nhà “đánh bay” nồi cơm. Nguyên liệu: – Thịt lợn – Trứng – Hành, tỏi – Mắm, muối, đường, hạt tiêu Nguyên liệu làm món thịt kho trứng lòng đào. Cách làm: – Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. – Băm […]

Thịt bò mềm và ngon, giá trị dinh dưỡng cao hơn thịt lợn, hàm lượng chất béo trong thịt bò là rất nhỏ nên không lo ăn nhiều sẽ béo lên. Thịt bò và thịt lợn cũng vậy, nó được chia thành nhiều phần, hương vị và cấu trúc của các phần khác nhau cũng […]