Author Archives: admincd

Trên thị trường luôn có rất nhiều loại cá khác nhau, từ cá nước mặn đến cá nước ngọt,… rất tươi ngon, bổ dưỡng và giá cả không quá đắt. Khi làm cá, có một cách để làm cho chúng tươi và ngon, đó là chiên cá. Cách chiên cá rất đơn giản, thịt thơm, […]

Ba chỉ kho trứng cút là món ăn ngon phổ biến của rất nhiều gia đình người Việt. Đặc biệt, vào những ngày se lạnh như thế này mà có 1 nồi thịt kho trứng cút mằn mặn, nóng hổi đưa cơm thì còn gì tuyệt vời hơn. Cách làm thịt kho trứng cút không […]

Nói đến món trứng luộc ai cũng nói là có thể làm được, rất đơn giản, chỉ cần cho trứng vào nước luộc một lúc là bạn có thể ăn được rồi, nhưng để trứng khi bóc nhìn đẹp mắt thì lại cần có thủ thuật khi luộc trứng. Bạn có từng gặp trường hợp […]

Sườn xào chua ngọt là món ăn quá phổ biến trong mỗi mâm cơm của gia đình Việt. Cách làm sườn xào chua ngọt ở mỗi vùng miền lại có hương vị đặc trưng khác nhau. Cũng chỉ là món sườn chua ngọt quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao miếng […]

Cải thảo là một trong những loại rau có tỷ lệ xuất hiện trên bàn ăn cao trong gia đình vào mùa đông, sau cái lạnh thì cải thảo càng ăn càng ngon, với một hương vị ngọt ngào. Ngoài các món hầm, cải thảo thường được dùng cho bữa sáng lười biếng, món bánh […]

Để làm món sườn xào chua ngọt thì nên cho giấm hay đường vào trước? Để trả lời câu hỏi này, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: sườn tươi, hành lá, gừng, đường, giấm trắng, muối, dầu ăn, hoa hồi, lá nguyệt quế và các loại gia […]

Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm là ngày Lễ Vu Lan, cũng là ngày Xá tội vong nhân. Vào ngày này, người Việt thường làm mâm cơm cúng thần linh, gia tiên và chúng sinh. Rằm tháng 7 âm lịch vừa là dịp Xá tội vong nhân, vừa là Lễ Vu Lan báo hiếu […]

Dưới đây là 3 cách rang tôm ngon để chị em nội trợ “ghi điểm” với gia đình khi trổ tài nấu ăn. Món tôm rang tỏi Món tôm rang tỏi thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: Tôm 1,2 kg, tỏi băm 1 củ, 1 muỗng nước mắm. Thực hành: Tôm cắt bớt râu và […]

Chè ngô (bắp) là một món ăn vô cùng hấp dẫn khi vào hè, với cách nấu đơn giản và dễ thực hiện. Bạn có thể tự tay vào bếp để chiêu đãi cả nhà. Món chè bắp ngon miệng lại dễ làm . Nguyên liệu làm chè bắp: Ngô nếp 4 bắp, bột bắp […]

Gà hầm là món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng xem hướng dẫn cách làm gà hầm dưới đây để chăm sóc sức khỏe của cả gia đình nhé. Trong số các món được chế biến từ gà, món được yêu thích hơn cả là món gà hầm khoai tây, […]