Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm đồ uống nổi tiếng trên mạng đó là thạch trái cây và sữa, được làm từ thạch trắng, rất mát.
Cách làm cũng rất đơn giản, thành phẩm có giá trị siêu cao và tốt cho sức khỏe hơn cả trà sữa, vị thạch ngon mịn, vừa uống vừa hút quá sảng khoái!
Bạn đang đọc: Bạn đã thử món thạch nho đang nổi tiếng trên mạng chưa? Ngon hơn cả trà sữa, cách làm cũng siêu đơn giản
Thạch nho
Nguyên liệu:
500g nước / 25g bột thạch trắng / 30g đường trắng / vài giọt nước cốt chanh / lượng nho thích hợp / lượng bột thích hợp / 300g nước cốt dừa.
Quy trình làm thạch nho:
1. Cho nho vào bát, thêm nước và bột mì vào, rửa sạch vỏ nho.
2. Đừng vứt bỏ vỏ nho, cho vỏ vào nồi, thêm nước và thêm ít nước chanh, đun sôi để lấy nước màu đỏ của vỏ nho.
3. Đổ bột làm thạch trắng vào nồi nước hòa tan, thêm nước nho đỏ đã nấu và đường vào hòa tan và đun, khi còn nóng khuấy đều, sau đó để nguội ở nhiệt độ phòng, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.
Tìm hiểu thêm: Làm bánh bí đỏ chiên, ngoài bột nếp cần thêm 2 nguyên liệu nữa, bánh sẽ rất ngon, mềm bên trong giòn bên ngoài
4. Sau khi để tủ lạnh, lấy ra cắt thạch nho vào cốc hoặc bát rồi đổ nước cốt dừa vào, thêm cùi nho là có thể ăn được rồi.
>>>>>Xem thêm: Công việc ngập đầu, mẹ đảm vẫn trổ tài nấu gần 20 mâm cơm đẹp mắt, dân mạng tấm tắc khen
