Bánh gan gà bạn thử chưa?

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Món bánh làm từ gan gà rất ngon và đem lại hương vị lạ lẫm, chị em hãy thử nhé!

Bánh gan gà là món bánh khá phổ biến trong các bữa ăn ở Châu Âu. Cách làm bánh gan gà cũng rất đơn giản.

Bạn đang đọc: Bánh gan gà bạn thử chưa?

Nguyên liệu:

– 700g gan gà

– 1 quả trứng gà

– ½ chén kem chua

– ½ chén bột mì

– Muối và hạt tiêu

– 2 chén mayonnaise

– 5 tép tỏi

– ½ chén thì là tươi thái nhỏ (hoặc loại rau thơm nào bạn thích)

– 3 muỗng canh dầu hạt cải

Cách làm:

Rửa sạch gan gà dưới vòi nước lạnh. Cắt gan thành từng miếng nhỏ, sử dụng máy xay sinh tố và xay nhuyễn gan.

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Thêm kem chua, trứng, muối, hạt tiêu và bột mì cho vào máy xay chứa gan. Và xay để các nguyên liệu kết hợp với nhau.

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Làm nóng chảo trên lửa vừa với một chút dầu ăn.

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Sau đó đổ một lớp mỏng hỗn hợp gan gày xay vào chảo. Rán cho đến khi mỗi bên mặt bánh có màu vàng nâu. Sau đó, cho hỗn hợp gan gà rán ra ngoài, để sang một bên cho nguội. Làm tương tự như vậy cho hết phần hỗn hợp gan gà.

Tìm hiểu thêm: Những món ăn siêu dễ thương do mẹ Nhật chế biến

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Trong một bát riêng, trộn mayonnaise và tỏi băm, rau thì là.

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Dùng thìa quết một lớp hỗn hợp mayonnaise lên trên mặt của gan gà, sau đó chồng một miếng khác lên. Làm tương tự như vậy cho đến khi bánh gan gà có 7 lớp (7 chiếc chồng lên nhau).

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Bánh gan gà bạn thử chưa?

Sau đó, cắt bánh gan gà ra và thưởng thức nhé!

Bánh gan gà bạn thử chưa?

>>>>>Xem thêm: Khi trộn thịt lợn, sai là thêm rượu nấu ăn để khử mùi tanh. Đầu bếp dạy mẹo nhỏ, nhân thịt vừa ngon lại không tanh

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh gan gà nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *