Từ một món ăn dân dã, bạn có thể biến tấu đậu phụ nhồi với các loại hạt và nướng lên ăn không bị ngán.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Bí quyết biến tấu món đậu phụ hấp dẫn như ngoài hàng mà chỉ mất chưa đầy 30 phút
4 miếng đậu hũ
Hạt ngô, đậu gà, đậu hà lan, hành lá
Món đậu phụ nướng nhồi các loại hạt trông ngon và hấp dẫn như ngoài hàng.
Cách làm:
– Đậu phụ cắt lát vừa ăn, khoét lỗ ở giữa. Dùng dao mũi nhọn cắt cho nó bén đỡ nát miếng đậu.
– Ngô, đậu gà, đậu hà lan, hấp chín. Hành lá thái nhỏ.
– Cho đậu phụ, đậu hà lan, ngô, đậu gà, hành lá vào máy xay, xay nhuyễn và nêm nếm gia vị vừa ăn.
– Sau đó cho phần nhân đã xay vào miếng đậu phụ.
Tìm hiểu thêm: Bí quyết làm món bún riêu chuẩn vị Hà Nội
– Xếp vào khay, xịt dầu olive lên khay trước, xếp đậu hũ lên, rồi xịt dầu olive lên bề mặt đậu phụ nữa.
– Set nhiệt độ của nồi chiên không dầu 200 độ 15 phút, sau đó 220 độ 5 phút nếu muốn xém vàng và giòn giòn.
– Trình bày thành phẩm, ăn với tương ớt pha với mayonnaise ngon tuyệt.
>>>>>Xem thêm: Nếu bạn muốn ăn mì xào, đừng ra ngoài mua. Hãy nhớ các bước làm mì xào này, ngon hơn cả ngoài quán
Theo facebook: Ánh Hồng
