Món móng giò heo hầm bia lên màu đẹp, có mùi thơm và mềm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Bí quyết đơn giản cho món móng giò heo hầm bia, vừa mềm ngon lại hao cơm
Móng giò heo
Đường phèn, bia
Xì dầu, dầu hào
Gừng, nấm hương hoặc nấm đông cô
Hành, ớt
Móng giò heo hầm bia mềm ngon, hấp dẫn.
Cách làm:
– Giò heo mua về làm sạch lông, rửa với 1 chút muối, sau đó chặt miếng vừa ăn. Chần móng giò qua nước sôi, sau đó rửa sạch.
– Cho chút đường phèn nấu cho tan cùng xíu nước.
– Sau đó cho chân giò vào, thêm 3 thìa dầu hào, 3 thìa xì dầu, gừng, nấm hương hoặc nấm đông cô.
– Sau cùng là thêm 1 lon bia, hầm lửa nhỏ đến khi cạn nước, chân giò mềm nhừ là được.
Tìm hiểu thêm: Nấu chè đồ đen tại nhà ‘bỏ túi’ mẹo này để hạt căng tròn bùi bở, ngon như ngoài hàng
– Khi ăn thêm hành, ớt tuỳ khẩu vị.
>>>>>Xem thêm: Học làm món bò cuốn rau củ áp chảo lạ miệng
Chúc các bạn thành công!
Theo facebook: Mỡ Wasabi
