Có thể hiểu đơn giản, việc bơm phồng con vịt như vậy giúp da vịt căng lên, khi nướng sẽ dễ giòn lớp da, ăn ngon hơn. Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy ở rất nhiều hàng vịt quay, các con vịt trông đều căng phồng như vậy thì đây chính là bí quyết.
>>>>>Xem thêm: Ăn cánh gà thế này mãi không chán, con tôi đòi ăn liên tục, còn hấp dẫn hơn cả đồ nướng
